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2019-05-10
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已經bookmark左呢間餐廳好耐, 今次終於有機會試, 位於M1酒店內, 想不到這小小酒店會有一間算高質的餐廳, 室內裝修幾特別, menu上的別名令我細看了很耐(因為名字實在太長), 餐具及盤的擺設很有心思, 但這裡唯一缺點是冷氣太凍, 令平時不喝熱東西的也忍不住叫了一杯熱桂花蘋果蜜, 桂花味很夠, 但過於甜, 即使再加一半熱水, 味道也超甜, 如果可以再放一片新鮮蘋果, 提出少少酸味, 可能會好一點. 首先來的是芝士黑松露薯條, 黑松露醬很濃, 味道幾好的, 但以小食來說, 對於我們兩個女仔份量實在太大了, 而且這個必定要襯熱食才好吃, 但因為冷氣太大, 雖則我地兩個已經默默地食, 但好快凍了, 最後也要放棄, 因為仲要留肚食甜品, 呢個如果可以揀half或者full size就好了主食叫了明太子蟹肉意粉, 蟹肉有很多, 加上忌廉及蟹籽這個配搭已經係無得輸, 明太子味不太重, 這個一樣係要熱食, 一凍左就好難分開最後, 因為太飽, 係朱古力同檸檬中間, 還是選了檸檬, 檸檬的酸, 剛剛可以balance返之前的膩, 酸味加埋烤過的棉花糖, 為整餐劃上完美句號
但這裡唯一缺點是冷氣太凍, 令平時不喝熱東西的也忍不住叫了一杯熱桂花蘋果蜜, 桂花味很夠, 但過於甜, 即使再加一半熱水, 味道也超甜, 如果可以再放一片新鮮蘋果, 提出少少酸味, 可能會好一點.
桂花蘋果蜜
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黑松露薯條
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主食叫了明太子蟹肉意粉, 蟹肉有很多, 加上忌廉及蟹籽這個配搭已經係無得輸, 明太子味不太重, 這個一樣係要熱食, 一凍左就好難分開
明太子蟹肉意粉
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薩拉熱窩上的檸檬
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