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2019-02-01
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今日難得來到小街裡找間小店來試試,餐廳環境以愛琴海藍白色為主,感覺舒適,侍應有禮貌又親切,會主動介紹食物,又會和食客聊天,多得店員講解才知道set dinner每兩星期轉一次,遲些還有情人節套餐。餐湯是忌廉青口薯仔湯,喝得到一點薯蓉的口感,很特別。青口的鮮味加上薯仔配搭十分好。湯上的忌廉拉花很漂亮,值得一讚。三文魚藜麥沙律味道清新,汁帶點酸夠開胃,份量不少,兩個人食一碟都夠。黑松露菌意大利飯,飯的質地軟綿綿,芝士好豐富,每口都有香濃芝士味。黑松露和菇菌是絕配,加上廚師落黑松露不手軟,好好味。辣意粉適合食得辣的朋友,辣椒味突出,是既有辣又有椒味的意粉。蝦有好多隻,好像吃不完。意粉有咬口,煮得剛好不會太稔。
餐湯是忌廉青口薯仔湯,喝得到一點薯蓉的口感,很特別。青口的鮮味加上薯仔配搭十分好。湯上的忌廉拉花很漂亮,值得一讚。
三文魚藜麥沙律味道清新,汁帶點酸夠開胃,份量不少,兩個人食一碟都夠。
黑松露菌意大利飯,飯的質地軟綿綿,芝士好豐富,每口都有香濃芝士味。黑松露和菇菌是絕配,加上廚師落黑松露不手軟,好好味。
辣意粉適合食得辣的朋友,辣椒味突出,是既有辣又有椒味的意粉。蝦有好多隻,好像吃不完。意粉有咬口,煮得剛好不會太稔。
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