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2021-06-03
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仍在試業中(soft opening)的First Place Coffee跟天后港鐵站很近,今天到港島辦事,剛好可以試試咖啡的質素。店內裝飾簡約,飲品選擇很豐富,除了咖啡之外也有各式各樣的茶飲和朱古力。咖啡店提供八款咖啡豆,店員都能簡單介紹每一種咖啡豆的特點。想飲手沖咖啡的話,這裏也很講究。有不同的手沖方法任君選擇,譬如濾杯可以選擇Hario的V60或Kalita的Wave。我今日就點了一般咖啡店沒有的虹吸咖啡,盛咖啡的玻璃壺用石杯墊托住,瓷杯也有預熱過,可見咖啡店的心思。食物方面,我點了咖啡店自家製的戚風蛋糕。蛋糕夠鬆軟,食完不覺得膩,跟手沖咖啡真是絕佳的配搭。虹吸咖啡 $80 戚風蛋糕 $52#siphon #天后 #TinHau #cafehopping #咖啡經濟圈 #黃色經濟圈
虹吸咖啡 $80
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戚風蛋糕 $52
$52
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