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2021-12-24
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原來係公司附近最近新開了一間打卡靚,食物質素高的泰國餐廳<Chang >鍾意食泰國菜的我,又咁近,當然一定要去試。個人推介<四色小食拼盤>,用上旋轉韆鞦的擺盤方法,一上枱已經急不及待想影相,分別放了青木瓜沙律,生蝦,泰式鳳爪及肉丸串。<黃咖喱軟殼蟹配農夫包>,軟殼蟹好大隻黃咖喱充滿椰香味,農夫包比較硬身,用刀切會比較好麵包吸了咖喱汁,十分惹味,如果配搭白飯更加正<招牌泰式青芒魚>先把魚肉切片,再把魚肉及魚骨炸至香脆,在於魚肉上鋪滿了青芒果絲,花生腰果等撈成的泰式沙律,酸酸辣辣配上魚肉,減輕了油膩感<酸辣魷魚>,爽口彈牙的魷魚沾上酸辣醬汁,感覺清新。
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