海老名沾麵

營業中

休息中

今次係我第二次嚟食。之所以會令我再嚟食就係因為佢哋個質素同埋味道OK, 今次再食令我可以再confirm佢哋連quality control 都做得唔錯。先講一吓, 呢間小店外觀豪不起眼, 店內大約可以容納八至十個食客, 環境一定唔叫得做好。但就係呢啲咁嘅一間小店都經常門前大排長龍, 尤其放飯時間, 真係客如輪轉,就更加令我好奇!結果試過真係唔錯!目測店員只有3位...兩個師父同埋一個樓面, 三個都做到踢哂腳!食物其實得三種唔同嘅蝦湯沾麵+/-期間限定拉麵（宜家做緊牡蠣拉麵）, 做得好專! 呢方面個人感覺係正面嘅! 因為小弟一向覺得一間食店唔須要個餐牌有過百樣嘢食, 只要有幾味做得好嘅撚手嘢就一定會有回頭客!今次點咗蝦湯醬油沾麵, 非常好味! 但味道比之前食嘅蝦湯味噌沾麵嘅蝦味嚟得相對較淡。個人認為蝦味噌湯真心係正啲!但其實蝦味醬油湯都係濃嘅!（咁冇理由兩次都試同一種㗎嘛~!）麵底麥味香濃而麵質又做到al dente, 正呀!唔好睇張相好似麵量唔多,其實食吓食吓相當飽肚! 抱住個肚腩離開Overall, 呢間小店絕對係有心有熱誠去做好自己嘅食物去服務大眾。絕對值得大家去支持!❤️尤其係喺