Dear Neighbor

營業中

休息中

又是飲咖啡的下午。第一次，我選去這條小街道，還要行上斜，不.繁榮的內街，奇怪是竟然也有三，四間cafe. 我們行過，看看，目的也是入這一間小店。我們點了一杯espresso, 一杯Americano, 和一份peanut butter cinnamon toast. 咖啡nutty, espresso 夠濃，非常好。好平，也只是$80. 坐下來，有緣，我們開始傾談一吓.。。。咖啡師，侍應，主廚，老板竟是同一人，也只是得一個人。同時也只是一個24歲的青年。原來店舖也開了三年，這年輕的小子什麼人都無請，自己一手一定去做。只有一個原因，是他熱愛冲咖啡，熱愛這份工，熱愛自己的店，非常有動力，有堅持.。如客人欣賞他冲的咖啡，帶給他的滿足感和喜悅已很滿足。現在的年輕的羣，我也比較少見到有這樣的毅力，又勤奮，又有熱誠的一顆心去追求自己的夢想，實在值得去尊敬也要支持小店。艱求，艱得。非常好。努力，支持下去，一定得。