Penthouse (已結業)

西餐有分高級和中級的，今天相約朋友來到銅鑼灣金朝陽進食西餐，呢度嘅風景好唔錯，有特大落地玻璃，望出去銅鑼灣個境真係唔錯，寧靜帶點優雅，價錢為中上，但是食物的質素相對也很高，款式也很多，不用怕不合口味啦！氣氛係超級好，可惜我哋冇飲酒，個酒吧超宏偉，調酒師看下去也很有水準呢～首先店員會奉上一客麵包配上青醬，即係香草醬，嚟點麵包一齊食！兩者超夾，麵包外脆內軟，口感唔錯，點嚟食真係好開胃，ＰＳ個醬汁超正。24 months aged parma ham　24個月巴馬火腿24個月嘅巴馬火腿好似幾吸引咁，所以我哋就嗌咗喇。肉質比起平時嘅食到嘅係滑，口感唔會太乾，有驚喜。咸度適中，哈密瓜夾上來一起吃，味道更清新。忌廉松露蘑菇湯面頭有啲炸過嘅餅碎，口感十足。一口吃下去，發覺個湯都幾杰身，感覺有啲似cream。味都幾香濃，但係唔會覺得太油，松露菇菌大大提升了口感，整個湯也很滑身呢！到了主角—Coal Grilled U.S. Prime Rib-Eye Steak炭燒美國牛肉眼12oz牛扒非常之大件，比預期中大。先講個牛扒，一切出嚟嘅時候水份和肉汁都溢來，完全感受到佢有幾juicy。香料醃制得唔錯，唔會