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2022-12-04
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位於中環半山區嘅法式小酒館Canelé，餐廳設計以十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）的作品為靈感🧚🏻♀️ 主打菜式牛扒及龍蝦，仲可以無限添吃薯條及蔬菜👍🏻Homemade Sourdough 呢個包外硬脆內香軟，紫菜牛油好香滑～Classic French Chopped Salad沙律菜酸甜開胃，有紅菜頭，合桃，蕃茄，非常清新🥬10安士烤美國黑安格斯西冷牛扒好高質！牛扒五成熟，肉質粉嫩咬落又多汁❤️ 滿滿牛脂香味😆 兩個醬汁各有特式，比較鐘意香草蛋黃醬～好Creamy～原隻美國緬因州龍蝦係我近期食過最好味嘅龍蝦～ 龍蝦肉好鮮嫩，仲好多汁，有小小鮮甜蝦膏👍🏻 蝦鉗已經扑開咗，好容易食到裏面嘅肉，有小小海水味口感鮮嫩多汁😍😍😍72% Valrhona黑朱古力製成的朱古力梳乎厘呢個甜品即叫即整製作需時20分鐘🙆🏻♀️ 朱古力梳乎厘入口鬆軟，仲有好香濃朱古力味～用日本忌廉芝士加柚子汁製作自家製柚子蛋糕 酸甜又清新嘅柚子蛋糕～
位於中環半山區嘅法式小酒館Canelé，餐廳設計以十九世紀著名風格派藝術家蒙德里安（Piet Mondrian）的作品為靈感🧚🏻♀️ 主打菜式牛扒及龍蝦，仲可以無限添吃薯條及蔬菜👍🏻
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Homemade Sourdough
呢個包外硬脆內香軟，紫菜牛油好香滑～
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Classic French Chopped Salad
沙律菜酸甜開胃，有紅菜頭，合桃，蕃茄，非常清新🥬
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10安士烤美國黑安格斯西冷牛扒
好高質！牛扒五成熟，肉質粉嫩咬落又多汁❤️ 滿滿牛脂香味😆 兩個醬汁各有特式，比較鐘意香草蛋黃醬～好Creamy～
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原隻美國緬因州龍蝦
係我近期食過最好味嘅龍蝦～ 龍蝦肉好鮮嫩，仲好多汁，有小小鮮甜蝦膏👍🏻 蝦鉗已經扑開咗，好容易食到裏面嘅肉，有小小海水味口感鮮嫩多汁😍😍😍
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72% Valrhona黑朱古力製成的朱古力梳乎厘
呢個甜品即叫即整製作需時20分鐘🙆🏻♀️ 朱古力梳乎厘入口鬆軟，仲有好香濃朱古力味～
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用日本忌廉芝士加柚子汁製作自家製柚子蛋糕
酸甜又清新嘅柚子蛋糕～
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