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2018-09-14
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※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-位於大坑的Bovini Steakhouse，除左食扒外，仲有各款意大利小食、薄餅和意粉等。來食頓晚餐或慶祝紀念日也是不錯的選擇，餐廳還滿有情調的。而且店員服務很好，會細心的介紹各款菜式。餐牌部分餐前麵包Crab Cake $138一客五件的招牌蟹餅，熱辣辣炸起既蟹餅咬落帶脆，裡面看到有絲絲蟹肉。但蟹味卻沒期待般重，如果蟹餅能再厚身一點，口感相信會更加豐富。Fritto di Gamberetti Misto $98炸蝦小食，皮薄香脆，面頭加了少許黑胡椒調味，是不錯的飯前小食。Papperdele Pasta $268加入左白酒煮成忌廉汁的龍蝦扁寬條麵，龍蝦鉗肉已一早起肉混入意粉中，食落肉質爽彈鮮甜，感受到係新鮮起肉的！寬麵食落也有口感，不會煮得過腍糊口；白酒忌廉也嚐到白酒的味道，就係調味略為重手少少，有些人可能會覺重口味，小妹就覺夠晒惹味。USAD Striploin 16oz $56816oz的西冷牛扒份量十足又厚身，呈五成熟的中心位置紋理相當明顯，肉質食落富口感，牛味很濃郁無誤。面頭和邊邊位置更帶點焦
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位於大坑的Bovini Steakhouse，除左食扒外，仲有各款意大利小食、薄餅和意粉等。來食頓晚餐或慶祝紀念日也是不錯的選擇，餐廳還滿有情調的。而且店員服務很好，會細心的介紹各款菜式。
餐牌部分
餐前麵包
Crab Cake $138
一客五件的招牌蟹餅，熱辣辣炸起既蟹餅咬落帶脆，裡面看到有絲絲蟹肉。但蟹味卻沒期待般重，如果蟹餅能再厚身一點，口感相信會更加豐富。
Fritto di Gamberetti Misto $98
炸蝦小食，皮薄香脆，面頭加了少許黑胡椒調味，是不錯的飯前小食。
Papperdele Pasta $268
加入左白酒煮成忌廉汁的龍蝦扁寬條麵，龍蝦鉗肉已一早起肉混入意粉中，食落肉質爽彈鮮甜，感受到係新鮮起肉的！寬麵食落也有口感，不會煮得過腍糊口；白酒忌廉也嚐到白酒的味道，就係調味略為重手少少，有些人可能會覺重口味，小妹就覺夠晒惹味。
USAD Striploin 16oz $568
16oz的西冷牛扒份量十足又厚身，呈五成熟的中心位置紋理相當明顯，肉質食落富口感，牛味很濃郁無誤。面頭和邊邊位置更帶點焦香，又有油脂香，好食。
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