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2022-09-18
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朋友推薦在中環有家不錯的越式餐廳，放工來試試～店在一幢新式大廈內～扶手電梯一上就是了☺️ menu是一貫的越式菜式上加點新潮fusion~ 蠻豐富的👍🏻👉🏻牙車快 $88單看名字大概猜不出是道怎樣的菜色～其實是雞肉雜菜沙律～但請不要小看它，慢煮的雞肉入口嫩滑+爽脆的菜絲，配上獨家黑松露蛋黃醬，超好味😍😍👉🏻越式米紙薄餅（牛脷牛腩/順化醬）$88以米紙作為薄餅底，超脆👍🏻 面頭鋪滿芝士😍 入面是滿滿煮到入味的牛脷牛腩粒，加上惹味帶點辣的順化醬，這道秒殺❤️👉🏻Prime Pho bo $148食越菜怎能不吃Pho~份量不少，裡頭有封門牛/牛脷/牛柏葉/牛尾/牛𦟌等多種牛肉，配以經過24小時熬煮的牛湯，湯頭清甜，濃而不油膩～好喝到我直接把湯全喝🤤🤤順帶一提，店家附上的油條，超好味～口感是煙煙韌韌😍中我胃口🙌🏻🙌🏻好想多要一打🙈😂👉🏻炸越式法包 $68法包炸脆後不油膩，配上自家製的芒果雪葩很清新，只是略嫌法包內裡有點炸不透～但可以一試☺️👉🏻越南經典水果茶 - 茉莉花茶香濃，加上清甜的水果，好喝👍🏻👉🏻蜂蜜椰子牛奶越南咖啡 - 雖然是用蜂蜜但一點也不過甜，椰奶打得好綿密，咖啡又香濃不苦澀，整杯高質
👉🏻牙車快 $88
單看名字大概猜不出是道怎樣的菜色～其實是雞肉雜菜沙律～但請不要小看它，慢煮的雞肉入口嫩滑+爽脆的菜絲，配上獨家黑松露蛋黃醬，超好味😍😍
牙車快
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牙車快
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👉🏻越式米紙薄餅（牛脷牛腩/順化醬）$88
以米紙作為薄餅底，超脆👍🏻 面頭鋪滿芝士😍 入面是滿滿煮到入味的牛脷牛腩粒，加上惹味帶點辣的順化醬，這道秒殺❤️
越式米紙薄餅（牛脷牛腩/順化醬）
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越式米紙薄餅（牛脷牛腩/順化醬）
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👉🏻Prime Pho bo $148
食越菜怎能不吃Pho~份量不少，裡頭有封門牛/牛脷/牛柏葉/牛尾/牛𦟌等多種牛肉，配以經過24小時熬煮的牛湯，湯頭清甜，濃而不油膩～好喝到我直接把湯全喝🤤🤤順帶一提，店家附上的油條，超好味～口感是煙煙韌韌😍中我胃口🙌🏻🙌🏻好想多要一打🙈😂
Prime Pho bo
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👉🏻炸越式法包 $68
法包炸脆後不油膩，配上自家製的芒果雪葩很清新，只是略嫌法包內裡有點炸不透～但可以一試☺️
炸越式法包
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👉🏻越南經典水果茶 - 茉莉花茶香濃，加上清甜的水果，好喝👍🏻
越南經典水果茶
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👉🏻蜂蜜椰子牛奶越南咖啡 - 雖然是用蜂蜜但一點也不過甜，椰奶打得好綿密，咖啡又香濃不苦澀，整杯高質👍🏻👍🏻
蜂蜜椰子牛奶越南咖啡
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🎈總歸一句：
服務/環境/食物都不錯，值得再來🙌🏻
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