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2016-05-27
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雲陽朋友邀請去食呢間川菜館，訂左位朋友揀好晒食D咩。川菜喺心目中既印象就係辣，但呢個回煱肉聽聞係用絕密的七年私房郫縣豆瓣醬整出黎，味道果然不一樣，朋友話我知四川第一道名菜就係佢，相傳是福建人祭祖後，經氽水的五花腩切片煸煮，後來先再傳入四川，經改良而成而家食既四川回鍋肉。呢一味鹹中帶有豆鮮的地道四川菜，令我了解川菜不獨麻辣。之後就食左大都金線麵，個湯㡳係用金華火腿同埋配上手切麵，簡單但味道好好。甜品係桃仁甜板，成餐飯都好享受，正
朋友邀請去食呢間川菜館，訂左位朋友揀好晒食D咩。
川菜喺心目中既印象就係辣，但呢個回煱肉聽聞係用絕密的七年私房郫縣豆瓣醬整出黎，味道果然不一樣，朋友話我知四川第一道名菜就係佢，相傳是福建人祭祖後，經氽水的五花腩切片煸煮，後來先再傳入四川，經改良而成而家食既四川回鍋肉。呢一味鹹中帶有豆鮮的地道四川菜，令我了解川菜不獨麻辣。
之後就食左大都金線麵，個湯㡳係用金華火腿同埋配上手切麵，簡單但味道好好。甜品係桃仁甜板，成餐飯都好享受，正
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