立体派拉麵 (棉登徑) (已結業)

男友係拉麵控，又係試拉麵既時候，本身係想黎試佢個雙子拉麵，但因是期間限定，已經無左，所以喜愛白湯既男友選擇左*特級白湯拉麵*佢個碗真心好大個，有3大片叉燒，仲有一隻溏心蛋，呢個白湯係濃雞骨味，但飲落清清地咁，拉麵方面就無軟硬度既選擇，屬於粗曲既拉麵。湯底味道其實ok，但因之前試過另一間白湯，仍然覺得未能超過😬而我見佢「冠軍」咁犀利，當然會一會佢🤪湯底紅紅地，比較惹味，有d香菜配搭解油膩，叉燒帶有少少咸香，淋香易入口。而個腐皮袋，裡面係一d碎碎既粉絲同韭菜，其實口感幾過癮，腐皮又索滿湯汁，但實在係大舊，食唔晒。中間既一團肉醬，拌勻後，成個感覺即時變左中式炸醬麵既味道。以味道方面，個人就麻麻鍾意，因為都算幾濃味下，純粹個人感覺。日式餃子比較少d加入韭菜，但我鍾意❤️內餡豐富，鬆軟。而黑豚腩肉燒得幾香口，有彈牙既腩肉脂肪，加上麵豉帶味，不錯哦！其實另外仲叫左個*名古屋風雞翼*，無影到相，因為味道真係差d，本身見佢好似燒得幾香咁，一咬落去真係好甜好甜，完全食唔落去甜到，呢個就有點失望了。