赤橋拉麵 (已結業)

係香港要食到一間有日本風味既拉麵其實都真係幾難以豬骨濃湯底為例好多時香港做唔到果陣濃得來又唔會太膩而赤橋雖然未談上做到呢個效果但以香港既拉麵品質來講個湯底真係算上級作為濃湯味道尚算幾厚食落幾重味亦唔會太咸叉燒方面都算okay 唔會過份太多脂肪不過當然比多d更好溫泉蛋方面都唔錯個蛋黃幾流心食落幾正不過呢間拉麵選址來西鐵站有d遠Google 完都要行兩三個字左右位亦比較少想食又唔想排既朋友可能要預早做定功課準備啦