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2016-07-23
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還記起幾個月前,依稀的記得,記得那美味而便宜的炸豬扒定食,價錢也只要500yen,在香港,好像也沒有這個價錢那個質素的日本菜。我想...可能是當地的美食在當地吃也是最好的吧。其實香港崇尚日本文化的性格,早已吸引了不少日本食店在港開店,一蘭拉麵,一風堂拉麵等等,而日本炸豬扒代表,也應該是吉豚屋吧,之前在元朗看到不少港男港女,今天,我終於一嘗其滋味。一步入門口,店員就以日文説歡迎光臨,而且店內的味道雖然不知怎樣説,但總覺得有一陣日本味,竟令小弟想起家鄉。店內的炸豬扒是自動化制作,質素看似不錯,而我們則叫炸豬扒親子飯同炸豬排定食。炸豬扒親子飯很推!炸豬排雖然麻麻,但親子飯的蛋有蛋香,而且還加上洋蔥,令飯更香甜,更充滿了日式風味。炸豬扒定食價錢最貴,但質素麻麻,炸物有肉餅豬扒同炸蝦,全部都太重油味,豬肉唔係即炸外,仲要係薄嘅,醬汁不夠酸,最好的是白米,是日本米,所以幾香甜而且粒粒分明。總概之言,價錢中上,質素中下(相比日本),始終,日本菜始終在當地日本食最好食。
我想...可能是當地的美食在當地吃也是最好的吧。 其實香港崇尚日本文化的性格,早已吸引了不少日本食店在港開店,一蘭拉麵,一風堂拉麵等等,而日本炸豬扒代表,也應該是吉豚屋吧,之前在元朗看到不少港男港女,今天,我終於一嘗其滋味。 一步入門口,店員就以日文説歡迎光臨,而且店內的味道雖然不知怎樣説,但總覺得有一陣日本味,竟令小弟想起家鄉。 店內的炸豬扒是自動化制作,質素看似不錯,而我們則叫炸豬扒親子飯同炸豬排定食。 炸豬扒親子飯
很推!炸豬排雖然麻麻,但親子飯的蛋有蛋香,而且還加上洋蔥,令飯更香甜,更充滿了日式風味。 炸豬扒定食 價錢最貴,但質素麻麻,炸物有肉餅豬扒同炸蝦,全部都太重油味,豬肉唔係即炸外,仲要係薄嘅,醬汁不夠酸,最好的是白米,是日本米,所以幾香甜而且粒粒分明。 總概之言,價錢中上,質素中下(相比日本),始終,日本菜始終在當地日本食最好食。
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