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2024-01-19
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要搵一間有景、有氣氛又要好食的餐廳，話易唔易話難唔難！位於紅磡海旁的 The Bayside 很難得，最近更推出相宜套餐 Dinner by the Bay $338/位，值得把握機會！果然吸引了區內家庭，週六晚光顧，座無虛席，有小朋友的家庭樂、中年夫婦撐枱腳、也不乏聚友的；下午有人包場開派對，客人還在戶外酒吧流連忘返，繼續玩樂；當晚相當熱鬧！Dinner by the Bay $338/位項目豐富，冷盤前菜四選二，熱盤四選一，主菜六選一，甜點二選一，共五道。36 Months Iberico Ham with Crystal Tomato Bread並非普通的多士，而是多層酥餅，口感非常薄脆，對比酸甜的新鮮蕃茄蓉，簡單美味；再配合充滿鹹香的36個月伊比利亞火腿，味蕾隨即被唤醒！Steak Tartare多士脆如餅而又沒有過硬，生牛肉有其特色混了很多香辛，軟滑非常！Hamachi Carpaccio, Yuzu Sauce, Jalapeño柚子辣椒配對生魚片，別於日式，酸酸味道、咬口棉嫩亦唔錯。Gambas Al Ajillo一客兩份正好適合二人分享，蒜蓉汁豐富，蝦有肉地富彈性，略為
要搵一間有景、有氣氛又要好食的餐廳，話易唔易話難唔難！位於紅磡海旁的 The Bayside 很難得，最近更推出相宜套餐 Dinner by the Bay $338/位，值得把握機會！
果然吸引了區內家庭，週六晚光顧，座無虛席，有小朋友的家庭樂、中年夫婦撐枱腳、也不乏聚友的；下午有人包場開派對，客人還在戶外酒吧流連忘返，繼續玩樂；當晚相當熱鬧！
Dinner by the Bay $338/位項目豐富，冷盤前菜四選二，熱盤四選一，主菜六選一，甜點二選一，共五道。
36 Months Iberico Ham with Crystal Tomato Bread
36 Months Iberico Ham with Crystal Tomato Bread
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36 Months Iberico Ham with Crystal Tomato Bread
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Steak Tartare
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Hamachi Carpaccio, Yuzu Sauce, Jalapeño
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Hamachi Carpaccio, Yuzu Sauce, Jalapeño
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一客兩份正好適合二人分享，蒜蓉汁豐富，蝦有肉地富彈性，略為煎香掛滿蒜汁；
Gambas Al Ajillo
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Gambas Al Ajillo
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Ham & Cheese Bikini
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Ham & Cheese Bikini
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Penne Wagyu Bolognese
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Penne Wagyu Bolognese
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Grilled Salmon Fillet with Organic Mixed Vegetables in Chimichurri Sauce
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Grilled Salmon Fillet with Organic Mixed Vegetables in Chimichurri Sauce
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配酸酸地藍莓及醬汁很適合，減低棉密芝士的飽肚感。
Basque Burnt Cheese Cake with Mixed Berries Coulis
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有開心果味道，正中下懷，同伴非常高興！
Scoop of Gelato
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相比期望中的水果更要多，口感份外香甜，心水推薦！
Bayside Sangria Tino HH
$88
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用玻璃杯上，份量更多，真高興！
Peppermint Tea
$45
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環境舒適，服務唔錯，相比兩個月前光顧時散點，食套餐自然省點錢，當然高興！
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