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2023-01-25
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大年初一往飲茶,簡評如下:服務不錯,店員有禮貌;但去食肆當然以食物為先,因之前幫襯過覺得質素不錯,所以年初一揀咗呢間飲茶,經 openrice 訂位順利!大部分點心不夠熱;腸粉皮厚,蝦餃皮厚及比較干身;最差的是那籠仔荷葉蒸飯,又干,蝦干完全冇味,那幾粒魚尚可,有幾片深色物體相信是牛肉,因忘記蒸飯名稱。食剩了一半打包回家,點知黏著荷葉的飯竟然是整塊微黃又硬的飯焦!今次真係大開眼界,做有飯焦的蒸飯難度頗高罷!服了你鷹巢!
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