雞功房 (威非路道) (已結業)

偶然發現這家特別的餐廳，叫雞🐔功房，是否用特別的功夫煮雞🐔？🤔我很喜歡食雞，很希望食到整得好食的雞。但往往期望越高，失望😔越大。睇食評說頭抽雞一定要試，於是我們揀左頭抽雞飯，又想試下其他菜式，老板介紹豬頸肉飯幾好，於是又點來試試。兩個餐都包一碗黃酒雞湯，是這裡的賣點菜，果然不錯，好香雞酒味，但不夠熱，扣了分。頭抽雞調味不錯，可惜雞肉無鮮味，皮厚肉鬆，完全沒有咬口，豬頸肉還好些，至少有豬肉的鮮味，還有半只蛋和幾條菜，算是比較健康，而頭抽雞飯就沒有菜，有失平衡。最好食是碗白飯，用珍珠米煮，而且好大碗，份量十足，一讚👍。頭抽雞🐔就失望了。😮‍💨