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2017-05-27
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有格調的意式餐廳其實住了在沙田這麼久，很少會特意出來搵野食，由於友人好久不見，因為帶了他去屋企附近的M3意式餐廳食晚餐。我們去吃的是晚飯時間，餐廳會於六點半營業，但是還未到六點半，已經有很多人在外面等候，大排長龍，看來好多人對意式料理情有獨鍾。餐廳的服務生很有禮貌及很有效率地幫我地安排左座位，在坐下的時候，店員很細心地已經擺放好需要用的餐具，而且他們還會根據你所點選的食物替你增加或減少餐具。至於餐廳的環境方面，餐廳的燈光偏暗，讓人很舒適，令我感覺到喺呢個繁忙而且節奏急促的城市中，放慢腳步，安靜地跟朋友聊聊天，這裡的確是一個不錯的地方。餐廳貼心將冷氣安裝左呢塊板，避免坐係下面既客人太凍～好聰明既做法！由於我比較偏好煎炸的食物，因此我點了炸雜錦三式（$108），這個菜包含了三款比較大眾化的煎炸食物，例如大蝦，意式雞翼，還有薯角，雖然大眾化，但請不要小看這三款由有廚師精心炮製的食物，有別於在街頭可以買到的，炸蝦不但香脆可口，加上有意式風味的雞翼，另外薯角被炸至金黃色，令人一看就有想吃的衝動，這個菜還配上餐廳的茄汁以及醬料，簡直是完美的配搭。在飲品方面，我叫了一個［夏日陽光］飲品（$52），這
其實住了在沙田這麼久，很少會特意出來搵野食，由於友人好久不見，因為帶了他去屋企附近的M3意式餐廳食晚餐。我們去吃的是晚飯時間，餐廳會於六點半營業，但是還未到六點半，已經有很多人在外面等候，大排長龍，看來好多人對意式料理情有獨鍾。
餐廳的服務生很有禮貌及很有效率地幫我地安排左座位，在坐下的時候，店員很細心地已經擺放好需要用的餐具，而且他們還會根據你所點選的食物替你增加或減少餐具。
至於餐廳的環境方面，餐廳的燈光偏暗，讓人很舒適，令我感覺到喺呢個繁忙而且節奏急促的城市中，放慢腳步，安靜地跟朋友聊聊天，這裡的確是一個不錯的地方。
餐廳貼心將冷氣安裝左呢塊板，避免坐係下面既客人太凍～好聰明既做法！
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由於我比較偏好煎炸的食物，因此我點了炸雜錦三式（$108），這個菜包含了三款比較大眾化的煎炸食物，例如大蝦，意式雞翼，還有薯角，雖然大眾化，但請不要小看這三款由有廚師精心炮製的食物，有別於在街頭可以買到的，炸蝦不但香脆可口，加上有意式風味的雞翼，另外薯角被炸至金黃色，令人一看就有想吃的衝動，這個菜還配上餐廳的茄汁以及醬料，簡直是完美的配搭。
夏日陽光
$52
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在飲品方面，我叫了一個［夏日陽光］飲品（$52），這款飲品富創意性，從飲品的上方看下去，廚師很用心地把檸檬圍繞放置於飲品上方，一邊學飲品的時候你們便會下沉，若果想要多一些檸檬味的話，可以把檸檬篤下去，增加層次，飲下去冰冰甜甜的，有如置身於沙灘中飲著感覺，真真正正感受到夏天的來臨。
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最後在甜品方面，我點了法式焦糖燉蛋（$42），這款甜品有別於其他，蛋質十分柔軟，入口即溶，而且配以上方的焦糖放進口中，令人一再回味。
其實點了以上的食物，已經都很飽了，若果再來的話，一定會試一試這間餐廳其他的意式菜色。
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