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2018-11-14
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之前有張優惠卷，可以有6折，所以去食。夜晚好多一家大細食飯，皆因餐廳有好多大卡位，適合聚會，家庭形式去食飯。好多客人結帳個陣，都表示係會員，因為有5折，用$1000買2年會藉(做緊推廣)，不過我就冇買啦。叫左Wagyu Sirloin西冷扒(忘記$)，Border Town–BYO Fajita Combo鐵板雞肉牛肉(~$300)，‘Alpine’ Quesadila芝士墨西哥餡餅(~$148)。西冷扒3成熟，確實唔會煮得過熟，仍然帶有肉汁，紅紅地既肉，唔韌，而且有把大刀，好吸睛。配菜有半條大栗米，塗左薄薄一層蜜糖，而青瓜加車厘茄，唔會得肉食咁dry，感覺健康d。鐵板要預時間，雞肉牛肉量多，底下放左炒洋蔥同甜椒，加埋d燒汁一齊食，好好味。雞肉望落以為好"鞋"，但竟然係滑，見到一絲絲肉咁。牛肉相比西冷扒，雖然失色，但肉味濃，而且亦都唔韌。尼個會附送墨西哥薄餅，配有蕃茄粒，車打芝士碎，生菜，醬汁有酸忌廉，自己鍾意點包就點包。薄餅有4大塊，尼個好抵食。因為冇睇清楚餐牌，原來鐵板個個餸有薄餅，搞到另外叫左墨西哥餡餅。餡餅夾住大量芝士，仲有d蔬菜。同樣有酸忌廉，亦有墨西哥辣醬。雖然有好多芝士，
叫左Wagyu Sirloin西冷扒(忘記$)，Border Town–BYO Fajita Combo鐵板雞肉牛肉(~$300)，‘Alpine’ Quesadila芝士墨西哥餡餅(~$148)。
Wagyu Sirloin西冷扒
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西冷扒3成熟，確實唔會煮得過熟，仍然帶有肉汁，紅紅地既肉，唔韌，而且有把大刀，好吸睛。配菜有半條大栗米，塗左薄薄一層蜜糖，而青瓜加車厘茄，唔會得肉食咁dry，感覺健康d。
Border Town–BYO Fajita Combo鐵板雞肉牛肉
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鐵板要預時間，雞肉牛肉量多，底下放左炒洋蔥同甜椒，加埋d燒汁一齊食，好好味。雞肉望落以為好"鞋"，但竟然係滑，見到一絲絲肉咁。牛肉相比西冷扒，雖然失色，但肉味濃，而且亦都唔韌。
Border Town–BYO Fajita Combo鐵板雞肉牛肉，配墨西哥餅
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Border Town–BYO Fajita Combo鐵板雞肉牛肉，配墨西哥餅
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尼個會附送墨西哥薄餅，配有蕃茄粒，車打芝士碎，生菜，醬汁有酸忌廉，自己鍾意點包就點包。薄餅有4大塊，尼個好抵食。
芝士墨西哥餡餅
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因為冇睇清楚餐牌，原來鐵板個個餸有薄餅，搞到另外叫左墨西哥餡餅。餡餅夾住大量芝士，仲有d蔬菜。同樣有酸忌廉，亦有墨西哥辣醬。雖然有好多芝士，但又食薄餅，哂左d錢，如果睇清楚，就可以叫其他食物試下。不過可以自己製作餡餅，好開心d既。
整體，會有一個侍應專門服務某幾枱客人，會自動幫你添水，介紹你食咩等等。想食既話，就早少少去，6點已經多人。
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