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2016-08-29
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有條有理@Number Fifteen每次到都會行香工,平日爭取時間行一陣已有收獲,大包小包在附近坐下吃完晚餐才回家。月尾出了糧可以鬆手, 叫份豐富的DINNER SET ,有STARTER , SOUP, MAIN COURSE加DESSERT同飲料,豐富得令人咋舌, 加多一樣主食已夠兩個人分了。紅菜頭/蝦併香橙配香醋檸檬汁紅菜頭必成薄片舖開如花朵狀,再放上了蝦及橙肉,醋檸檬汁的酸味帶起了食慾,是份很輕盈清新的沙律,香橙亦都多汁又甜, 色澤紅紅黃黃仔挑起了視覺的享受。忌廉蘋果湯伴以小麵包,隱約喝出蘋果的甜味,薑的香，一問之下原來湯加了香茅，入口暖和,又有忌廉的細滑奶香。香煎三文魚配蕃紅花海鮮汁, 魚肉比起紅肉更健康, 所以我都多吃了,特別是魚油對身體是有莫大益處,三文魚煎起後沒有乾肉, 肉質仍然是嫩嫩的,魚肉食入口中時沾點海鮮汁,海鮮汁是由煮成,汁如龍蝦湯，鮮鹹又濃濃，更有蜆提鮮apple crumble with vanilla ice cream,忌廉蘋果過後, 當然以apple crumble 做收結才對起舌頭。crumble一粒粒很脆有同曲奇的口感, 下面藏了蘋果肉粒,焗後碎
每次到都會行香工,平日爭取時間行一陣已有收獲,大包小包在附近坐下吃完晚餐才回家。
月尾出了糧可以鬆手, 叫份豐富的DINNER SET ,
有STARTER , SOUP, MAIN COURSE加DESSERT同飲料,豐富得令人咋舌, 加多一樣主食已夠兩個人分了。
紅菜頭/蝦併香橙配香醋檸檬汁紅菜頭必成薄片舖開如花朵狀,再放上了蝦及橙肉,
醋檸檬汁的酸味帶起了食慾,是份很輕盈清新的沙律,香橙亦都多汁又甜, 色澤紅紅黃黃仔挑起了視覺的享受。
忌廉蘋果湯伴以小麵包,隱約喝出蘋果的甜味,薑的香，
一問之下原來湯加了香茅，入口暖和,又有忌廉的細滑奶香。
香煎三文魚配蕃紅花海鮮汁, 魚肉比起紅肉更健康, 所以我都多吃了,特別是魚油對身體是有莫大益處,
三文魚煎起後沒有乾肉, 肉質仍然是嫩嫩的,
魚肉食入口中時沾點海鮮汁,海鮮汁是由煮成,汁如龍蝦湯，鮮鹹又濃濃，更有蜆提鮮
apple crumble with vanilla ice cream,忌廉蘋果過後, 當然以apple crumble 做收結才對起舌頭。
crumble一粒粒很脆有同曲奇的口感, 下面藏了蘋果肉粒,
焗後碎碎比較脆身有點焦糖化，
飲品點凍檸檬茶
雖然定價是有點小貴, 但每一道料理味道好, 擺碟精緻而且份量又足,
中高級的用餐不一定要到中環尖沙咀等鬧市, 荔枝角也找到吃到．
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