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2023-10-02
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放假同家姐細佬去食Brunch餐廳外牆油上鮮黃色，奪目耀眼! 職員說餐廳以黃色為主要色調，是因為黃色是西班牙的顏色... （紅色到哪裏去了？）餐廳網站提到避免穿著牛仔布下身衣物到訪，亦需要預先訂位。本來計劃於星期六光顧食brunch，並於一星期前訂位，不過餐廳於星期六早上才告知全日有DJ活動，需要re-schedule booking。籌備這類活動相信也不會是一時三刻的事，通知時間有點倉猝，不過仍欣賞餐廳記得作出通知。及後看OpenRice食評，即日取消訂座並非第一次發生。餐牌只有英文版，職員都是說英文。週末只有Brunch Menu，當中Appetiser 全部都可以refill。凱撒沙律醬汁美味，焗蠔肥美，菠菜忌廉白汁調味非常好👍🏽。沙律和焗蠔都點了兩次，第二碟焗蠔的大小，比第一碟稍為縮細了少許。葡式白酒煮蜆挺特別，蕃士一般，火腿炸饀餅的火腿也好好味，不過以上點一次也足夠。是日餐湯是南瓜湯，濃稠鮮甜。於送上主菜前，職員先清潔餐桌👍🏽。主菜點了4款：龍蝦Paella (+$98)，龍蝦一開二，肉也多，味道很好，比較適合大伙人分享。表層飯粒有點乾硬，口感像飯焦。🐖豬胺肉質夠軟腍，伴有菠
放假同家姐細佬去食Brunch
餐廳外牆油上鮮黃色，奪目耀眼! 職員說餐廳以黃色為主要色調，是因為黃色是西班牙的顏色... （紅色到哪裏去了？）
餐廳網站提到避免穿著牛仔布下身衣物到訪，亦需要預先訂位。本來計劃於星期六光顧食brunch，並於一星期前訂位，不過餐廳於星期六早上才告知全日有DJ活動，需要re-schedule booking。籌備這類活動相信也不會是一時三刻的事，通知時間有點倉猝，不過仍欣賞餐廳記得作出通知。及後看OpenRice食評，即日取消訂座並非第一次發生。
餐牌只有英文版，職員都是說英文。
Oyster Rockfeller
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週末只有Brunch Menu，當中Appetiser 全部都可以refill。凱撒沙律醬汁美味，焗蠔肥美，菠菜忌廉白汁調味非常好👍🏽。沙律和焗蠔都點了兩次，第二碟焗蠔的大小，比第一碟稍為縮細了少許。
葡式白酒煮蜆挺特別，蕃士一般，火腿炸饀餅的火腿也好好味，不過以上點一次也足夠。
Caesar Salad
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是日餐湯是南瓜湯，濃稠鮮甜。
於送上主菜前，職員先清潔餐桌👍🏽。主菜點了4款：
Lobster Paella
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龍蝦Paella (+$98)，龍蝦一開二，肉也多，味道很好，比較適合大伙人分享。表層飯粒有點乾硬，口感像飯焦。
Sous-vide Pork Rack
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🐖豬胺肉質夠軟腍，伴有菠菜，好好味。
Salmon Al Horno
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焗三文魚肉質不乾，亦伴有菠菜，好味。
Seafood Pappardelle
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🐚海鮮闊麵較為一般，賣相擺盤也不太好看。
Roasted Corn
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伴碟有鹽醃小青椒和牛油焗粟米，小青椒賣相一般，味道一般。粟米很好吃，refill 了一次。
Basque Cheesecake
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甜品有巴斯克芝士蛋糕和雪糕可供選擇，雪糕是綠茶味，綠茶味十分濃郁，很好。芝士蛋糕也不錯。
餐廳環境漂亮，食物味道同質素都挺好。我們和鄰桌客人同時進餐，職員會為鄰桌客人斟水，及後卻沒有為我們斟水。吃蜆和焗蠔後，碟上放滿剩餘的殼，職員也不會主動更換餐碟。Brunch時段人均消費為$398+10%，以這個價位來說，服務質素尚有改善空間。
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