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2023-06-15
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收工一個人去左九龍城搵食, 搭地鐵過到黎諗住就腳少少是但搵間入去食晚飯, 係門口睇左陣餐牌, 見到有我最鍾意食既船粉, 毫不猶豫咁入左去拎位坐低估唔到船粉都有咁多選擇, 最後叫左豬肉丸肉片船粉, 除左河粉, 仲可以揀金邊粉或米粉, 配菜本身有青有芽菜, 我全走青同走芽菜, 再叫左多湯船粉賣相同我係泰國食到既好相似, 但份量比我想像中大碗, 係一人份量多少少, 入面除左有豬肉丸、肉片, 仲有豬皮同豬潤, 個湯濃郁得黎帶甜, 唔會係死甜嗰種味道, 豬肉丸好彈牙, 肉片質感幾軟熟, 炸豬皮超正帶脆刃口感, 豬潤就煮得熟左啲, 如果可以生返少少就更好了! 另外再叫左個豬肉碎生菜包, 生菜大片新鮮, 肉碎之中夾雜左花生碎, 食落口感剛剛好, 又唔會過分乾又唔會太濕, 辣得黎好惹味, 如果食得辣既人會鍾意, 同埋都真係幾大碟, 如果平時同朋友黎叫幾樣餸一齊食, 都夠3-4個人食整體味道幾正宗, 環境乾淨又光猛, 上菜速度幾快, 船粉唔係度度食到, 依度有得食真係加分, 同埋啲份量同價錢係合理, 一個人黎食又唔會叫唔到野食, 一大班朋友黎食都得
估唔到船粉都有咁多選擇, 最後叫左豬肉丸肉片船粉, 除左河粉, 仲可以揀金邊粉或米粉, 配菜本身有青有芽菜, 我全走青同走芽菜, 再叫左多湯
船粉賣相同我係泰國食到既好相似, 但份量比我想像中大碗, 係一人份量多少少, 入面除左有豬肉丸、肉片, 仲有豬皮同豬潤, 個湯濃郁得黎帶甜, 唔會係死甜嗰種味道, 豬肉丸好彈牙, 肉片質感幾軟熟, 炸豬皮超正帶脆刃口感, 豬潤就煮得熟左啲, 如果可以生返少少就更好了!
另外再叫左個豬肉碎生菜包, 生菜大片新鮮, 肉碎之中夾雜左花生碎, 食落口感剛剛好, 又唔會過分乾又唔會太濕, 辣得黎好惹味, 如果食得辣既人會鍾意, 同埋都真係幾大碟, 如果平時同朋友黎叫幾樣餸一齊食, 都夠3-4個人食
整體味道幾正宗, 環境乾淨又光猛, 上菜速度幾快, 船粉唔係度度食到, 依度有得食真係加分, 同埋啲份量同價錢係合理, 一個人黎食又唔會叫唔到野食, 一大班朋友黎食都得
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