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2022-11-12
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朋友極力推薦我食呢間台灣野，佢話一定會令我大開眼界既fusion 菜。一入到去就覺得個裝修好特別，仲要好富麗堂皇、即刻有好Grand嘅感覺😊侍應哥哥幫我地推薦呢個*****話梅小山藥 ****山藥做菜都好少見，口感似蘋果咁爽口，同我想像既味道唔一樣LOL爽口又有微甜酸，即時食慾大增! 值得一讚係~佢上菜既時間恰到好處~我已經十指大動啦!擺盤精美既*****白滷水九孔鮑魚****就到啦~~真係勁大隻，望住都已經流晒口水。呢個鮑魚唔簡單 睇落雖然冇醬汁，但食到佢既靈魂鹵水汁，台灣既風味呀😍🥰鮑魚味濃，肥大厚肉，軟腍得黎又不失咬口。*****波士頓龍蝦脆角豆金瓜****一上台，就見到溫室盆栽既造型， 好特別呀!龍蝦好彈牙，超級新鮮，+100惹味~~~~脆脆既秋葵同米通，口感酥脆，一d 油膩感都冇。一口一口停唔到呢。*****蟹肉蛋白泡泡脆米金湯****暖呼呼的蟹肉濃湯、濃縮了多種海鮮既精華！🥰🥰里面有香濃既南瓜蓉、啖啖帶子肉、蟹肉同蝦肉（太澎湃啦）加上蛋白泡沫一鍋無與倫比的味覺享受， 飲得過癮。😌而家諗起都念念不忘佢既湯款款Cocktail都好有特色，個杯仲好靚添啊 睇到我花多眼亂，樣樣都想
侍應哥哥幫我地推薦呢個*****話梅小山藥 ****
山藥做菜都好少見，口感似蘋果咁爽口，同我想像既味道唔一樣LOL
爽口又有微甜酸，即時食慾大增! 值得一讚係~佢上菜既時間恰到好處~
我已經十指大動啦!
擺盤精美既*****白滷水九孔鮑魚****就到啦~~
真係勁大隻，望住都已經流晒口水。
呢個鮑魚唔簡單 睇落雖然冇醬汁，但食到佢既靈魂鹵水汁，台灣既風味呀😍🥰
鮑魚味濃，肥大厚肉，軟腍得黎又不失咬口。
*****波士頓龍蝦脆角豆金瓜****
一上台，就見到溫室盆栽既造型， 好特別呀!
龍蝦好彈牙，超級新鮮，+100惹味~~~~
脆脆既秋葵同米通，口感酥脆，一d 油膩感都冇。
一口一口停唔到呢。
*****蟹肉蛋白泡泡脆米金湯****
暖呼呼的蟹肉濃湯、濃縮了多種海鮮既精華！🥰
🥰里面有香濃既南瓜蓉、啖啖帶子肉、蟹肉同蝦肉（太澎湃啦）加上蛋白泡沫
一鍋無與倫比的味覺享受， 飲得過癮。😌而家諗起都念念不忘佢既湯
款款Cocktail都好有特色，個杯仲好靚添啊
睇到我花多眼亂，樣樣都想揀~~~
要左奇幻世界，係用左台灣著名kavalan whiskey 加埋橙，檸檬同鳳梨調成既cocktail ，飲落似sangria 咁。另一款要左深海玫瑰，係台灣gin 酒，再加檸檬汁，用上玫瑰杯，打卡一流。
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