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2021-07-03
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scones 係好常見的、不論小型麵包餅店或者高級酒店 都會見到有scone 的出售！但要做一個好食既scone 係唔容易！ 最近見到好多foodie 介紹呢間位於中環的cafe店scone 好似唔錯！一於黎試試😉店鋪有上下兩層、白色木紋為主 小屋感覺！加上座位不多、空間感比較好。在前枱落單後 店員會將食物送到！ Yuzu&passion fruit cake 🧁 賣相很可愛 小蛋糕、蛋糕鬆軟淡淡柚子香味、中間有清甜柚子醬、加上熱情果醬、酸甜度剛剛好！Scone set兩個Scone 會配mascarpone cream &fig jam!Scone 本身有少少暖、估計用左小米粉做 帶有麥味、而且做到外脆內軟、外層有少少脆脆口感！可惜無花果醬有少少偏甜！Peach &Oolong 🍑 用上扁身小樽裝著、以冷泡方法調制、桃味清幽、茶味香醇清香！很適合解膩。Coffee Tonic今次係我第一次試飲 coffee tonic 比預期中好飲！最初第一啖青檸味比較濃、之後再飲幾啖就愛上呢種清爽口感！夏天我會鍾意飲齋啡、感覺好像可樂一樣 有種舒坦的感覺！但不會太甜！coffee tonic 同樣
scones 係好常見的、不論小型麵包餅店或者高級酒店 都會見到有scone 的出售！但要做一個好食既scone 係唔容易！ 最近見到好多foodie 介紹呢間位於中環的cafe店scone 好似唔錯！一於黎試試😉
店鋪有上下兩層、白色木紋為主 小屋感覺！加上座位不多、空間感比較好。在前枱落單後 店員會將食物送到！
Yuzu&passion fruit cake 🧁
賣相很可愛 小蛋糕、蛋糕鬆軟淡淡柚子香味、中間有清甜柚子醬、加上熱情果醬、酸甜度剛剛好！
Scone set兩個Scone 會配mascarpone cream &fig jam!Scone 本身有少少暖、估計用左小米粉做 帶有麥味、而且做到外脆內軟、外層有少少脆脆口感！可惜無花果醬有少少偏甜！
Peach &Oolong 🍑
用上扁身小樽裝著、以冷泡方法調制、桃味清幽、茶味香醇清香！很適合解膩。
Coffee Tonic今次係我第一次試飲 coffee tonic
比預期中好飲！最初第一啖青檸味比較濃、之後再飲幾啖就愛上呢種清爽口感！夏天我會鍾意飲齋啡、感覺好像可樂一樣 有種舒坦的感覺！但不會太甜！coffee tonic 同樣有這個效果 間中換口味也不錯
整體黎講 比預期有驚喜☺️ 睇得出店鋪係食物上面有花心思、唔止好睇亦好食😋不過建議大家在非繁忙時段去會比較好、座位不多 所以有可以等候時間會比較耐！
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