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2007-08-12
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昨晚來慶祝友人生日,叫了1個2人套餐,再散加多1個份量1)薰蛋拼夫妻肺片-薰蛋: 有2隻,開邊切,中央蛋黃溏心到漏,入口薰味10足,帶小"nor",幸好無over到-夫妻肺片: 切得好薄,肉的部份唔多,大部份是類似透明膏,平時好少食這味菜因是出名辣,所以唔知這個比例是否正確。入口只是小辣,惹味,應是改良版,連我都食到,不錯2)清炒蝦仁-蝦仁細隻,但好在都爽,小鮮尤其加埋醋食-幾好3)担担麵-額外多加1碗-有肉碎,麵質唔會軟晒,適中,湯底仲滲有花生,麻醬味,温和,只帶小辣,好味,食完唔覺膩,唔知是否我肚餓呢?4)蒸素餃-1籠4隻,皮做得好薄,又軟,饀料唔佑是咩菜粒。雖是用素材料,但味道1d都唔單調5)海中寶-額外多加1盅-開蓋望落去有好多料-冬菇,花膠,瑤柱碎...-覺得最差這味因有咁多料嘅話,個湯理應好鮮,但就出奇地淡(當然唔喺誇張到好似水咁啦),但d料食落又無晒味,真喺唔知點解,仲收$60/盅添6)高力雪糕-額外多加1粒-蛋白與雪糕之間是1層薄糯米皮,雪糕是vanilla味,幾vanilla味,份量算多,要食到好中心才feel到雪糕的凍-ok,如平時食得太多高力豆沙,這也是不錯選擇,
1)薰蛋拼夫妻肺片
-薰蛋: 有2隻,開邊切,中央蛋黃溏心到漏,入口薰味10足,帶小"nor",幸好無over到
-夫妻肺片: 切得好薄,肉的部份唔多,大部份是類似透明膏,平時好少食這味菜因是出名辣,所以唔知這個比例是否正確。入口只是小辣,惹味,應是改良版,連我都食到,不錯
2)清炒蝦仁
-蝦仁細隻,但好在都爽,小鮮尤其加埋醋食
-幾好
3)担担麵
-額外多加1碗
-有肉碎,麵質唔會軟晒,適中,湯底仲滲有花生,麻醬味,温和,只帶小辣,好味,食完唔覺膩,唔知是否我肚餓呢?
4)蒸素餃
-1籠4隻,皮做得好薄,又軟,饀料唔佑是咩菜粒。雖是用素材料,但味道1d都唔單調
5)海中寶
-額外多加1盅
-開蓋望落去有好多料-冬菇,花膠,瑤柱碎...
-覺得最差這味因有咁多料嘅話,個湯理應好鮮,但就出奇地淡(當然唔喺誇張到好似水咁啦),但d料食落又無晒味,真喺唔知點解,仲收$60/盅添
6)高力雪糕
-額外多加1粒
-蛋白與雪糕之間是1層薄糯米皮,雪糕是vanilla味,幾vanilla味,份量算多,要食到好中心才feel到雪糕的凍
-ok,如平時食得太多高力豆沙,這也是不錯選擇,因唔喺間間上海店有得食
-記得第1次食高力雪糕是tst的雪園,當時用了我最喜愛的芋頭味,還是很難忘
7)生果盤
-是西瓜片,附埋淮鹽
-ok
-味道整體適中,比較温和,中庸,而且辣道亦明顯調低,但又唔喺唔夠味喎
-環境絶對唔喺時尚style,不過是老式整潔
-食到7點左右,好full
-服務幾好,可以間不中同你"針"茶
-埋單後送了張$100coupon,無限食幾多錢都用得,好實際同直接的優惠
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