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2023-04-07
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本身係衝住食餃子嘅心態搵到依間餐廳，點知發現除左餃子之外佢地嘅麵類都好出色嫩雞白布湯闊麵 ($68)：真係好少食到咁闊身嘅麵，麵質幾滑同埋食落有少少煙韌，入面亦都有唔少雞肉同白菜仔做配料至於湯底，佢唔算係好濃厚嘅湯而係偏清甜，有少少似係雞湯加左豆乳嘅感覺，幾好飲而且同闊麵好夾油潑辣子魯肉Biang Biang麵 ($58)：滷肉飯就食得多，但今次係第一次食魯肉拌麵，有驚喜！最欣賞係佢個麵質，以拌麵黎講硬度同韌度都係perfect😌配料方面係魯肉加冬菇粒，味道甜甜辣辣，撈均食好惹味又夠開胃巴蜀口水難 ($58)：辣油好正🤤 食到啖啖雞肉，雞皮唔會過厚韭菜豬肉水餃 (5粒) ($36)：韭菜餃大大粒好足料，韭菜香濃豬肉又多汁，正👍🏻巴蜀粒粒大雲吞 (5粒) ($36)：如果想食餃+辣嘅話就會滿足到
嫩光澤雞白布湯闊麵
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嫩雞白布湯闊麵 ($68)：真係好少食到咁闊身嘅麵，麵質幾滑同埋食落有少少煙韌，入面亦都有唔少雞肉同白菜仔做配料
至於湯底，佢唔算係好濃厚嘅湯而係偏清甜，有少少似係雞湯加左豆乳嘅感覺，幾好飲而且同闊麵好夾
油潑辣子魯肉Biang Biang麵
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油潑辣子魯肉Biang Biang麵 ($58)：滷肉飯就食得多，但今次係第一次食魯肉拌麵，有驚喜！
最欣賞係佢個麵質，以拌麵黎講硬度同韌度都係perfect😌
配料方面係魯肉加冬菇粒，味道甜甜辣辣，撈均食好惹味又夠開胃
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巴蜀口水難 ($58)：辣油好正🤤 食到啖啖雞肉，雞皮唔會過厚
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韭菜豬肉水餃 (5粒) ($36)：韭菜餃大大粒好足料，韭菜香濃豬肉又多汁，正👍🏻
巴蜀粒粒大雲吞 (5粒) ($36)：如果想食餃+辣嘅話就會滿足到
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