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2021-03-20
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如果你想坐得舒服丶如果你想食得滿足丶如果你想被服務舒心＞＞你想的話，就可以來試下這間環境一流的日式串燒餐廳門口位置有個特色鳥居，坐近門口可以直接看到師傅即場做串燒，2人同行又唔介意坐高凳，也會有一番風味。今次同家人(4大人)在初一來吃午飯，沒有了用優惠券嘅人流，所以環境都很清靜。大部份嘅位置都可以睇到維港海景，喜歡食埋環境的朋友，這裡是個好選擇。因為是公眾假期，沒有午餐優惠，所以決定睇餐牌自由選擇想吃的東西。「幸」有一套自家調煮9款特色醬料，餐牌入邊可以看到。有啲串燒已經配左唔同嘅醬料去烹調，而本身餐廳都選擇左三款比客人『白拌醬(豆腐製)/芫茜味噌/御手洗味噌』，我個人比較起喜歡味㬝嘅鹹味，特顯出肉味。新精頭，坐低之後，店員就送上他們特製的日式新年年糕湯，美又暖身，一餐的好開始。試了以下類別的串燒，整體🔥得很好，保留食物的鮮嫩，唔會過熟。1. 肉類串燒：1）手羽先(雞奕)-熱辣辣嘅嫩滑雞用，好味，是Encore選擇; 2）免治雞肉棒 - 燒得好，吾乾，有肉汁; 3）和牛舌-嫩; 4) 黑豚長蔥燒 -食肉之人可以叫多幾串吃; 5) &6)雞軟骨、雞腎-都燒得好好7) 福岡豚肉草莓卷(士多
門口位置有個特色鳥居，坐近門口可以直接看到師傅即場做串燒，2人同行又唔介意坐高凳，也會有一番風味。
今次同家人(4大人)在初一來吃午飯，沒有了用優惠券嘅人流，所以環境都很清靜。大部份嘅位置都可以睇到維港海景，喜歡食埋環境的朋友，這裡是個好選擇。
因為是公眾假期，沒有午餐優惠，所以決定睇餐牌自由選擇想吃的東西。
「幸」有一套自家調煮9款特色醬料，餐牌入邊可以看到。有啲串燒已經配左唔同嘅醬料去烹調，而本身餐廳都選擇左三款比客人『白拌醬(豆腐製)/芫茜味噌/御手洗味噌』，我個人比較起喜歡味㬝嘅鹹味，特顯出肉味。
新精頭，坐低之後，店員就送上他們特製的日式新年年糕湯，美又暖身，一餐的好開始。
試了以下類別的串燒，整體🔥得很好，保留食物的鮮嫩，唔會過熟。
1. 肉類串燒：
1）手羽先(雞奕)-熱辣辣嘅嫩滑雞用，好味，是Encore選擇;
2）免治雞肉棒 - 燒得好，吾乾，有肉汁;
3）和牛舌-嫩;
4) 黑豚長蔥燒 -食肉之人可以叫多幾串吃;
5) &6)雞軟骨、雞腎-都燒得好好
7) 福岡豚肉草莓卷(士多🍓豬肉) - 有趣的味道，唔食得有酸味嘅朋友就未必啱你口味
8) 福岡豚肉芫茜卷(芫荽豬肉) - 喜歡有芫荽味嘅都可以一試。
2. 海鮮類：
1) 燒大鱔 - 肉厚，味道鮮嫩
3. 特色串燒：
1) 芝士年糕 - 真係覺得好味道，外脆內軟，以一串可以分享一齊試，😆本人不是年糕控，只係新年諗住食個好意頭，意外之好吃，可以推介。
4. 菜類燒：
1) 西班牙青椒仔-好香椒味，又甜
2) 日本洋葱-好甜
3) 京蔥燒 - 香
5. 熱食類：
1)野菜稻庭烏冬：想飲過熱辣辣嘅湯，所以揀咗呢個有菜同埋烏冬，如果你想有啲菜落肚，這是一個很好的選擇
2)天婦羅：多款蔬菜同蝦都好味。
3)最後叫咗個鰻魚鴨肝飯，佢係新鮮煮個飯，因為等左一陣，佢用咗一款日本米，味道好好食。
餐廳嘅服務都好好。每一道菜，廚師同埋員工都好熱心介紹俾我哋知，推介我哋各式美食，令你感覺好好，服務態度值得一讚👍🏻
望住維景個海景，它有一道門可以出去影相嘅，鍾意四圍望嘅朋友，可以試吓行出去影相，店員都好熱心幫你影相㗎🤗
如果我有朋友聚會，環境可以靜靜地傾偈，位置坐得舒服，而食物也有水凖，呢間餐廳值得推介。
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