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2019-10-14
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大半年前喺登龍街食過一次金田家覺得唔錯。前兩晚喺將軍澳見到有分店，當然要再encore！將軍澳分店嘅座位好闊落，甚至比銅鑼灣店更闊落，絕對唔會同一般嘅拉麵店咁擠逼！我食嘅係濃豚骨拉麵。呢度嘅湯底係乳白色仲有少少泡，未食已經覺得好香濃，果然飲完一啖湯就知有料到，係香濃豬骨湯！配上比較軟同幼身嘅拉麵都幾夾。豚肉肥瘦比例啱啱好，食得出小小脂肪香味又食到軟腍嘅肉質，真係好唔錯。另外值得一提嘅係追加嘅溏心蛋！醬油入味又食到流心嘅蛋香！大家一定要追加一隻溏心蛋！男朋友叫咗雞白湯豚骨拉麵。佢個湯飲落甜少少，雞味十足，都好唔錯。個麵係曲麵，較為粗身，食落口感又唔一樣。男朋友仲追加咗黑豚叉燒，呢個黑豚肉味都幾重，不過瘦咗少少，係健康啲，不過食落會有少少乾，所以要配埋拉麵一齊食。小食方面，我哋食咗山葵蛋黃醬餃子，餃子煎得香脆，配埋個山葵蛋黃醬好清新。呢個組合估唔到咁夾，四隻完全唔夠我哋兩個分！其實一開始我哋好渴，叫咗兩杯飲品。我杯橙汁正常，雖然唔係鮮榨，不過都見到果肉。男朋友嘅草莓乳酸梳打唔錯，草莓甜甜配上酸酸嘅乳酸，好清新同開胃。以連鎖拉麵店嚟講，金田家係我暫時食過品質最有保證嘅一家！
大半年前喺登龍街食過一次金田家覺得唔錯。前兩晚喺將軍澳見到有分店，當然要再encore！
將軍澳分店嘅座位好闊落，甚至比銅鑼灣店更闊落，絕對唔會同一般嘅拉麵店咁擠逼！
濃豚骨拉麵
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濃豚骨拉麵
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濃豚骨拉麵
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溏心蛋
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我食嘅係濃豚骨拉麵。呢度嘅湯底係乳白色仲有少少泡，未食已經覺得好香濃，果然飲完一啖湯就知有料到，係香濃豬骨湯！配上比較軟同幼身嘅拉麵都幾夾。豚肉肥瘦比例啱啱好，食得出小小脂肪香味又食到軟腍嘅肉質，真係好唔錯。另外值得一提嘅係追加嘅溏心蛋！醬油入味又食到流心嘅蛋香！大家一定要追加一隻溏心蛋！
雞白湯豚骨拉麵
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雞白湯豚骨拉麵
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黑豚叉燒
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男朋友叫咗雞白湯豚骨拉麵。佢個湯飲落甜少少，雞味十足，都好唔錯。個麵係曲麵，較為粗身，食落口感又唔一樣。男朋友仲追加咗黑豚叉燒，呢個黑豚肉味都幾重，不過瘦咗少少，係健康啲，不過食落會有少少乾，所以要配埋拉麵一齊食。
山葵蛋黃醬餃子
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山葵蛋黃醬餃子
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小食方面，我哋食咗山葵蛋黃醬餃子，餃子煎得香脆，配埋個山葵蛋黃醬好清新。呢個組合估唔到咁夾，四隻完全唔夠我哋兩個分！
橙汁&草莓乳酸梳打
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其實一開始我哋好渴，叫咗兩杯飲品。我杯橙汁正常，雖然唔係鮮榨，不過都見到果肉。男朋友嘅草莓乳酸梳打唔錯，草莓甜甜配上酸酸嘅乳酸，好清新同開胃。
以連鎖拉麵店嚟講，金田家係我暫時食過品質最有保證嘅一家！
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