芳華絕代 (已結業)

今天放假約了朋友去逛花墟，又想食下特別的西餐，想起朋友介绍一間新開唔錯的特色餐廳在太子附近，於是去試下。餐廳原來有幾款set lunch，我們點了黑松露雜菌炆伊麵同鮑魚仔蟹肉燴飯套餐及炸豬手。先來餐湯是南瓜忌廉湯，湯好creamy南瓜味濃，是我至愛。黑松露雜菌蚊伊面分量多，以鮮雜菌配合黑松露是一絶。鮑魚仔蟹肉燴飯有豐富鮑魚仔及蟹肉口感滿足，賣相似福建炒飯，炸豬手皮脆肉滑點埋蜜糖芥辣醬，野味好味道。最後我們叫咗個咖啡雪糕，以espresso 配雲呢拿雪糕作完美句號。整體上這間新餐廳質素唔錯，環境食物都很有水準，會再來。