影片
更多
2012-09-03
400 瀏覽
屯門人的好處;)D 朋友成日話屯門遠，但其實屯門都有好多好野食係藍地大街一直行入去，就會見到呢個牌，睇落似係一個家庭式經營的餐廳，煮出黎GE野都好有心機主菜+$35就會有埋是日沙津同餐包餐湯，今日的凱撒沙律中的蔬菜都很新鮮，味道也很清新，酸酸甜甜的開胃0V0上餐包的時候店員也會很細心地問你要不要加橄欖油、黑醋*0* ; 洋蔥湯的味道也剛剛好，不會太濃/太咸主菜點了黑松露鵝肝意大利飯，根據店員說這裡的意大利飯會用傳統方法炮製所以會比較硬，但對小妹來完全沒有問題，鵝肝入口即溶，煎得很入味，意大利飯加入了黑松露一起煮，整個飯都很均勻有黑松露味，很香口 飯的黏道剛剛好，試過食過有D 意大利飯乾到好似冇汁咁，又有D黏到燙口的，但這裡是剛剛好每一粒米都有醬汁，微微地黏住，但又可以食到每一粒米男朋友點的安格斯西冷牛扒(五成熟)加大蝦,，店做到要求，外面剛好熟，內面呈粉紅色，扒比較厚身，肉味濃郁，亦很有彈性和咬口，大蝦雖然只有一隻XD 但亦很鮮味*0*最後重點的心太軟，亦是水準之作，一直都覺得心太軟其實有點太甜，但既然之店的招牌作就當時不能不試，但結果也真的很驚喜，店員會在完餐前15分鐘預熱，上桌的時
D 朋友成日話屯門遠，但其實屯門都有好多好野食
係藍地大街一直行入去，就會見到呢個牌，睇落似係一個家庭式經營的餐廳，煮出黎GE野都好有心機
主菜+$35就會有埋是日沙津同餐包餐湯，今日的凱撒沙律中的蔬菜都很新鮮，味道也很清新，酸酸甜甜的開胃0V0
上餐包的時候店員也會很細心地問你要不要加橄欖油、黑醋*0* ; 洋蔥湯的味道也剛剛好，不會太濃/太咸
主菜點了黑松露鵝肝意大利飯，根據店員說這裡的意大利飯會用傳統方法炮製所以會比較硬，但對小妹來完全沒有問題，鵝肝入口即溶，煎得很入味，意大利飯加入了黑松露一起煮，整個飯都很均勻有黑松露味，很香口 飯的黏道剛剛好，試過食過有D 意大利飯乾到好似冇汁咁，又有D黏到燙口的，但這裡是剛剛好每一粒米都有醬汁，微微地黏住，但又可以食到每一粒米
男朋友點的安格斯西冷牛扒(五成熟)加大蝦,，店做到要求，外面剛好熟，內面呈粉紅色，扒比較厚身，肉味濃郁，亦很有彈性和咬口，大蝦雖然只有一隻XD 但亦很鮮味*0*
最後重點的心太軟，亦是水準之作，一直都覺得心太軟其實有點太甜，但既然之店的招牌作就當時不能不試，但結果也真的很驚喜，店員會在完餐前15分鐘預熱，上桌的時候剛好是微溫>V< 一切朱古力就一傾而出，重點是這裡的朱古力香滑濃稠，微甜而不膩!!!
另外的芒果流心芝士蛋糕，入面的芒果流心也是很夠^^
題外話/補充資料：
算是即興去的，大約6點的時候打電話去，BOOK 8點15，到的時候雖然都CHECK了幾分鐘，但都非常順利地入座了，而且店內的服務員服務態度都很好，很細心; 之前看食評批評BOOK枱服務態度，可能真的比較受歡迎，BOOK的時候可能要小心D confirm多兩三次:p 而且店內氣氛很好，燈光其實比較暗(相片調光過的)，店員又不會在你附近轉來轉去催你埋單，情侶蠋光晚餐一流;) 店附近環境也很寧靜=v=
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
