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2021-07-01
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小店,只有四張四人枱和bar位,但乾淨企理,店員有禮,食物有水準。兩個人,點了:*上海菜肉雲吞*。雲吞皮不算薄,軟滑有口感,肉餡味道夠又新鮮,配較清淡的上湯,好吃。*吉列排骨擔擔麵*排骨炸但香酥又不油,麵條質感非常好,湯底有榨菜肉醬,味道不錯,若能再辣些和花生些就完美了。*鍋貼*。這個有點失策。它賣相一流,漲卜卜像証明內餡份量十足。不過外皮較厚,最大問題是。煎得不平均,鍋貼底煎得金黃香脆,但其餘部份仍是白色的,像蒸餃一樣,不喜歡這種半脆半腍的口感。*酸梅湯*。夠凍夠濃好飲。會再來試試其它茶式。
兩個人,點了:
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*上海菜肉雲吞*。雲吞皮不算薄,軟滑有口感,肉餡味道夠又新鮮,配較清淡的上湯,好吃。
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*吉列排骨擔擔麵*排骨炸但香酥又不油,麵條質感非常好,湯底有榨菜肉醬,味道不錯,若能再辣些和花生些就完美了。
$36
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$36
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*酸梅湯*。夠凍夠濃好飲。
會再來試試其它茶式。
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