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2019-04-01
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通常在屋村裏面吃到的日本菜大都是平庸，不過這間在黃大仙的日本菜就真是有水準了。所以今天吃得比平時多。左口魚裙邊壽司，雖然未達致入口即溶那個效果，但仍算軟滑。辣味三文魚軍艦都夠香而且不會過辣，不過最愛還是元氣。柚子三文魚炙燒，這個做得很好，酸酸的柚子配搭肥美的三文魚，口感味道都是天衣無縫的組合。石狩鍋，大大個魚頭在鍋面，豬骨湯底不是什麼驚喜， 但配上魚頭一齊食是美味的。大阪豬扒飯，為什麼叫大阪豬扒飯，我想是因為他上面的醬汁是用大阪燒的那一種，再撒上木魚碎。視覺效果不俗，而且味道亦很好，豬扒不會鞋。能在屋村裏有這樣一間日本餐廳，難怪常常爆滿。
通常在屋村裏面吃到的日本菜大都是平庸，不過這間在黃大仙的日本菜就真是有水準了。所以今天吃得比平時多。
左口魚裙邊壽司，雖然未達致入口即溶那個效果，但仍算軟滑。
辣味三文魚軍艦都夠香而且不會過辣，不過最愛還是元氣。
柚子三文魚炙燒，這個做得很好，酸酸的柚子配搭肥美的三文魚，口感味道都是天衣無縫的組合。
石狩鍋，大大個魚頭在鍋面，豬骨湯底不是什麼驚喜， 但配上魚頭一齊食是美味的。
大阪豬扒飯，為什麼叫大阪豬扒飯，我想是因為他上面的醬汁是用大阪燒的那一種，再撒上木魚碎。視覺效果不俗，而且味道亦很好，豬扒不會鞋。
能在屋村裏有這樣一間日本餐廳，難怪常常爆滿。
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