大力素食

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聖誕新年過後，吃肉太多太滯，想吃得清淡點，於是去吃了大力素食，二人點了三樣餸菜，分別是菠蘿咕嚕肉，麵醬枝竹油麥菜及冬菇紅燒豆腐。菠蘿咕嚕肉味道調較得剛剛好，酸酸甜甜很開胃，不會過份油膩，菠蘿是新鮮菠蘿，甜度適中，與咕嚕肉是最佳配搭麵醬枝竹油麥菜，點菜的時候還擔心麵醬會很鹹，但一吃令人驚喜不已，麵醬鹹度適中，油麥菜和枝竹炒得入味，亦沒有多餘獻汁，還滲出淡淡的麵醬香味冬菇紅燒豆腐，冬菇煮得軟淋入味，豆腐帶有淡淡豆香，菜心底伴著剩餘的獻汁同吃，不用點白飯，剛好清光三碟餸菜，沒有半點浪費