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2016-04-20
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原來明記無河粉無伊麵無牛腩賣，無辣椒油、無辣汁、無青蔥供應，只有辣椒醬，而且都無我最喜歡既雞中翼。不過始終係美味車仔麵小店，雖然舖仔細細程長方形，只有單邊臉壁位 8 個左右，依然客似雲來。經常路過想幫襯，但次次都滿座，一別就四年多喇！蘿蔔豬紅大腸牛筋幼麵，四餸一麵 $38 蚊都好抵食。仲咩剪繼我啲麵啫，長壽麵黎麻！細路仔食麵要剪短黎食咩，我鍾意長食長有不停索入口架麻，自己識咬斷啦。湯汁熱騰騰剛燙嘴既溫度，最能食材味道推致頂點，大愛！輕嚐香噴噴豉油湯底，極濃郁但不過份不濁不膩，厚厚實實質感亦不失清爽，可口甜美。蘿蔔程淺啡色，似乎飲夠湯汁，第一舊蘿蔔超好味，軟腍又充滿水份及湯汁在其中，高檔貨。不幸地其他都又硬又有渣啊！牛筋無得彈無得輸，贏盡成條街！軟棉膠口，滷水盡在牛筋之中，非凡濃郁芳香，殿堂級！豬紅滑過剝左殼既雞蛋，最愛依種扁扁滑滑既豬紅，味道鮮甜無比，但買少見少，可遇不可求。大腸大大碌，彈彈勁有咬口，乾淨不羶而散發著豉油香！原來一個幼麵份量勁細，唔怪得有食客要加底咯。爽彈極幼麵帶湯力頂級，似濕透髮絲又似瀑布一樣，湯汁程飽和狀態附係麵條之上，每一口都爆汁，爽乎！太好味，急不及待要成碗拿起
不過始終係美味車仔麵小店，雖然舖仔細細程長方形，只有單邊臉壁位 8 個左右，依然客似雲來。經常路過想幫襯，但次次都滿座，一別就四年多喇！
蘿蔔豬紅大腸牛筋幼麵，四餸一麵 $38 蚊都好抵食。仲咩剪繼我啲麵啫，長壽麵黎麻！細路仔食麵要剪短黎食咩，我鍾意長食長有不停索入口架麻，自己識咬斷啦。
湯汁熱騰騰剛燙嘴既溫度，最能食材味道推致頂點，大愛！輕嚐香噴噴豉油湯底，極濃郁但不過份不濁不膩，厚厚實實質感亦不失清爽，可口甜美。
蘿蔔程淺啡色，似乎飲夠湯汁，第一舊蘿蔔超好味，軟腍又充滿水份及湯汁在其中，高檔貨。不幸地其他都又硬又有渣啊！
牛筋無得彈無得輸，贏盡成條街！軟棉膠口，滷水盡在牛筋之中，非凡濃郁芳香，殿堂級！豬紅滑過剝左殼既雞蛋，最愛依種扁扁滑滑既豬紅，味道鮮甜無比，但買少見少，可遇不可求。
大腸大大碌，彈彈勁有咬口，乾淨不羶而散發著豉油香！原來一個幼麵份量勁細，唔怪得有食客要加底咯。
爽彈極幼麵帶湯力頂級，似濕透髮絲又似瀑布一樣，湯汁程飽和狀態附係麵條之上，每一口都爆汁，爽乎！太好味，急不及待要成碗拿起，將所有食材連湯帶麵掃入口，其間蘿蔔豬紅大腸牛筋幼麵縱橫交錯，不停互相刺激著舌頭跟味蕾，質感與味道層次倍增，非常複雜而豐富，太利害了！
黑色星期日等左 40 分鐘的士到屋企接我，浪費三舊水的士錢到旺角趕唔到返泰拳館，唯有去食野！本來做運動 keep fit，依家變左增磅囉，無得做運動，酒吧又未開門，唯有去食 lunch 加 dinner 啦！想食通記無開，轉去大隻佬又無開，連碰碰麵撈都執埋笠！
蘿蔔豬紅大腸牛筋幼麵
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