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2022-05-21
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今日同朋友去咗大紅袍打邊爐，入到去都有啲驚喜，裝潢設計有格調，空間寬闊，坐得舒適。我哋點咗鴛鴦湯底：花雕藥膳湯底配重慶空運牛油麻辣鍋。叫咗大紅袍牛王拼盤、芝士墨魚丸、紫菜炸響鈴、招牌三拼餃、特級蟹棒、油麥菜同萵荀片。打邊爐最重要係湯底，兩款湯底都唔錯，但唔稱得上出色。🌶 麻辣鍋唔係好食得到牛油🧈香味，嗜辣嘅我亦覺得麻辣唔夠香唔夠麻，不過我承認我都幾重口味。🥃 花雕藥膳鍋可以再加多啲中藥令味道更香濃、更藥膳。今晚食物頭三排行榜為：1️⃣ 招牌三拼餃 $138總共有九隻，每一隻都漲卜卜，皮薄而餡料豐富新鮮，特別鍾情韭菜餃🥟。2️⃣ 芝士墨魚丸🦑 $98大約有8-10粒，新鮮彈牙，中間加咗芝士令味道昇華。3️⃣ 大紅袍牛王拼盤🐂 $428擺盤用心精美，最欣賞安格斯牛頸脊，肉質鮮嫩，入口即化。服務唔錯，職員友善。
我哋點咗鴛鴦湯底：花雕藥膳湯底配重慶空運牛油麻辣鍋。叫咗大紅袍牛王拼盤、芝士墨魚丸、紫菜炸響鈴、招牌三拼餃、特級蟹棒、油麥菜同萵荀片。
打邊爐最重要係湯底，兩款湯底都唔錯，但唔稱得上出色。
🌶 麻辣鍋唔係好食得到牛油🧈香味，嗜辣嘅我亦覺得麻辣唔夠香唔夠麻，不過我承認我都幾重口味。🥃 花雕藥膳鍋可以再加多啲中藥令味道更香濃、更藥膳。
今晚食物頭三排行榜為：
1️⃣ 招牌三拼餃 $138
總共有九隻，每一隻都漲卜卜，皮薄而餡料豐富新鮮，特別鍾情韭菜餃🥟。
2️⃣ 芝士墨魚丸🦑 $98
大約有8-10粒，新鮮彈牙，中間加咗芝士令味道昇華。
3️⃣ 大紅袍牛王拼盤🐂 $428
擺盤用心精美，最欣賞安格斯牛頸脊，肉質鮮嫩，入口即化。
服務唔錯，職員友善。
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