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2013-09-16
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呢晚, 因為朋友比既一張報紙 coupon, 大老遠走入黎油塘。今次一行 4 人, 就係去試 coupon 上面果個 4 人海鮮晚餐 (套餐)~Coupon個set係無野需要揀既, 因為菜單已經定咗, 包括…避風塘瀨尿蝦 - 碟上滿滿既炸蒜粒, 香口野味, 瀨尿蝦一人一隻, 都好大隻厚肉, 而且肉質鮮甜結實又彈牙, 讚!!鮑魚 - 果皮清蒸, 鮑魚唔算大隻, 不過肉質彈牙, 口感豐富, 果皮味就好淡, 還好鮮味搭夠, 唔錯!!豉椒炒蜆 – 夠味, 可惜食既時候已經凍咗~白灼蝦 - 細隻咗D, 不過幾鮮甜~鹽焗奄仔蟹 - 感覺過火咗少少, 因為蟹腳既肉乾晒~清蒸xx 魚 - 都幾大條, 肉質唔算好滑, 不過都無蒸到過火, 唔錯!!粉絲蒜蓉蒸扇貝 - 無咩蒜蓉味, 不過清清地仲好, 可以食到原味, 扇貝爽口彈呀, 不過 size 唔特出, 佢將扇貝開咗邊, 視覺上就好似好大隻咁~~炒菜芯 - 爽脆嫩口, 不過都幾油~糯米雞 - 糯米多, 配料少, 不過味道還可以~花膠燉雞湯 - 好香好甜既一個湯, 味精點都有, 不過唔多, 用料好足: 4份1件雞件 + 5-6件花膠 + 5-6 隻新鮮雞腳
今次一行 4 人, 就係去試 coupon 上面果個 4 人海鮮晚餐 (套餐)~
Coupon個set係無野需要揀既, 因為菜單已經定咗, 包括…
避風塘瀨尿蝦 - 碟上滿滿既炸蒜粒, 香口野味, 瀨尿蝦一人一隻, 都好大隻厚肉, 而且肉質鮮甜結實又彈牙, 讚!!
鮑魚 - 果皮清蒸, 鮑魚唔算大隻, 不過肉質彈牙, 口感豐富, 果皮味就好淡, 還好鮮味搭夠, 唔錯!!
豉椒炒蜆 – 夠味, 可惜食既時候已經凍咗~
白灼蝦 - 細隻咗D, 不過幾鮮甜~
鹽焗奄仔蟹 - 感覺過火咗少少, 因為蟹腳既肉乾晒~
清蒸xx 魚 - 都幾大條, 肉質唔算好滑, 不過都無蒸到過火, 唔錯!!
粉絲蒜蓉蒸扇貝 - 無咩蒜蓉味, 不過清清地仲好, 可以食到原味, 扇貝爽口彈呀, 不過 size 唔特出, 佢將扇貝開咗邊, 視覺上就好似好大隻咁~~
炒菜芯 - 爽脆嫩口, 不過都幾油~
糯米雞 - 糯米多, 配料少, 不過味道還可以~
花膠燉雞湯 - 好香好甜既一個湯, 味精點都有, 不過唔多, 用料好足: 4份1件雞件 + 5-6件花膠 + 5-6 隻新鮮雞腳, 好味!!!
食物, 的確都算係唔錯, 味道, 亦都可以, 只可惜..............................上菜快到離晒譜, 一碟啱啱放低之後, 第二碟又黎, 點解要咁做呢??? 真係想趕客????
準備食第一樣既時候, 第二樣又上枱, 開始食第一樣既時候, 第三樣又上枱, 想點????
D 野就算出黎係熱既都無用啦, 到食果時全部都凍晒......
真係有需要趕得咁緊要咩?! 定係因為我地係食"套餐"既, 所以唔想我地食咁耐阻住佢做其他散叫客既生意???!
真係完全睇唔到佢有『待客之道』囉!! 成餐飯, 好似比人追住追住咁... 好有壓力.... 而且, 又無人收碟, 張枱仔儲住一堆碟響度, 好似食壽司咁.........
唉~就算D野幾好食都無用, 真係咩分都扣晒~!!
題外話/補充資料：
上菜就過份超速, 執枱就超越龜速.... =(
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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