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2024-07-21
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由於我們一家很熱愛食拉麵,所以在日本,外地香港很多有拉麵🍜地方也必食🍜,在香港很難保持一個水準,你們要好好堅持做對的,本身湯底嘅味道熱度,食材麵質是很重要,在香港我們已經食勻很多間,開名讚的確只有兩間,呢度係其中一間,一早坐的士往此店,見已排長龍原來是要取籌的,我們取的是已經二百幾號,大約等兩小時,上午的籌很快排完,建議有籌在手的,真的不要浪費爽約,因為是值的,點選了三碗湯麵分別是鰹魚,赤味,海老湯底麵,另加一碗叫貓飯(小許辣味提起食慾😋,三種味道也很大分別,有很骨膠嘅感覺,很濃郁但而不鹹,叉燒嘅肥瘦也很適中,麵質也很彈牙,湯底也飲晒😂,個海老湯很重蝦味如果加一小白飯入內一定食清😆,老闆娘也很有禮貌,每個客也要答沒有籌了,其實小小建議可以在門外貼上籌已派完,那麼就不用門不停開,又不停答吧😊欣賞你們的服務和禮貌,小插曲,有小麻雀聞到香味勇闖2 次,或許門上掛小布可阻擋一下😊
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