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餐廳: 百份百餐廳 (明德商場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 百份百餐廳 (明德商場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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今日每週一次家庭日,帶佢地探班食午餐,試間有D特別裝修嘅餐廳,百分百茶餐廳,主打中菜炒粉麵飯,但佢地會喺普通菜式上加D特破,令平凡變得了平凡,其中咖哩丶炒粉麵,小炒類都不錯,由於食過一次,今次試第二D嘢食,小朋友碰上下午茶時段,一定走唔甩炸雞脾薯條,好快炸好,兩個搶住食,薯條炸得外脆內軟,雞脾係正常size,炸得脆之餘又多汁。而我就食犀飛利脆麵,其實係肉絲炒麵,只不過兩者分開上,自己𣺉汁上麵度,味道較淡,麵就全部都炸到好脆,用餐具食都比較困難,食好耐先食得完。蔥花蝦仁蛋炒飯就中規中舉,份量ok,鑊氣搭救。而迷你海南雞飯亦👌,個飯有椰香,D雞係爽口彈Q既,美中不足係沒有醬跟,而跟雞飯個碗仔翅就麻麻,D料煲到溶晒,味道不如街邊小店,下午茶粉麵飯D份量都夠飽肚,而且午餐的蒸餸都值得試下,加入在健康源素,但記得帶紙巾,餐廳係唔提供
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今日每週一次家庭日,帶佢地探班食午餐,試間有D特別裝修嘅餐廳,百分百茶餐廳,主打中菜炒粉麵飯,但佢地會喺普通菜式上加D特破,令平凡變得了平凡,其中咖哩丶炒粉麵,小炒類都不錯,由於食過一次,今次試第二D嘢食,小朋友碰上下午茶時段,一定走唔甩炸雞脾薯條,好快炸好,兩個搶住食,薯條炸得外脆內軟,雞脾係正常size,炸得脆之餘又多汁。而我就食犀飛利脆麵,其實係肉絲炒麵,只不過兩者分開上,自己𣺉汁上麵度,味道較淡,麵就全部都炸到好脆,用餐具食都比較困難,食好耐先食得完。蔥花蝦仁蛋炒飯就中規中舉,份量ok,鑊氣搭救。而迷你海南雞飯亦👌,個飯有椰香,D雞係爽口彈Q既,美中不足係沒有醬跟,而跟雞飯個碗仔翅就麻麻,D料煲到溶晒,味道不如街邊小店,下午茶粉麵飯D份量都夠飽肚,而且午餐的蒸餸都值得試下,加入在健康源素,但記得帶紙巾,餐廳係唔提供
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堂食