越北牛肉粉專門店 (已結業)

應該是秋冬限定的越南帽子火鍋，聽落幾有特色，便點了一個二人份、清湯底的火鍋黎試下。帽子算大但因為材料都舖在帽邊上，實質用料不多，之前有網友食過有青檸之類的配料，這次也不見了，非常簡潔。個人覺得牛肉和牛丸都幾好食：牛肉片ok，無雪味，輕灼幾秒便食，唔算靭但未算好柔軟易咬；牛丸細細粒有肉汁，有少少牛筋係裡面，有口感！其他的肉類，包括牛坑腩（幾靭）、扎肉片（無乜特別）真的很一般。二人份量的火鍋，連金邊粉也不夠二人份，結果二人也吃不飽，結果要去第二間再食野。