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2022-09-02
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朋友話中環嘉咸街23號My Central有一間食越南菜嘅餐廳叫PRIME PHO，平時晚上食飯都有好多捧場客，我們專程去試試。我叫了越南經典水果茶($48)。這杯茶茶味香濃，酸酸甜甜，茶裏有荔枝、大樹菠蘿同埋橙、青檸，樣子漂亮，健康有益。 朋友喜歡咖啡，她叫了蜂蜜椰子牛奶越南咖啡 ($48)。她把熱的蜜糖滴漏咖啡沖落去凍嘅鮮奶椰奶裏面，別有一番風味。她讚咖啡香濃，牛奶香滑，值得一試。我哋又叫咗個越式米紙薄餅 ($88)，米紙上面鋪滿牛腩、牛脷同埋芝士，配了胡志明醬，即係沙律醬、沙嗲醬、蔥油同埋蛋，醬汁豐富，酸和微辣，啖啖芝士，有特色，正👍🏻👍🏻👍🏻我們也叫咗一個PRIME炒蝦河($148)，佢哋係用自家製嘅龍蝦湯做上湯來炒河粉的，所以味道一流，又用原隻大虎蝦來炒，🦐的size也很大，河粉非常之軟滑，十分惹味，真係好有滿足感。越式沙嗲醬燒茄子($68)也很惹味，可以連皮都食埋，愛辣和濃味者一定欣賞。推薦大家有機會來試吓！
我叫了越南經典水果茶($48)。這杯茶茶味香濃，酸酸甜甜，茶裏有荔枝、大樹菠蘿同埋橙、青檸，樣子漂亮，健康有益。
朋友喜歡咖啡，她叫了蜂蜜椰子牛奶越南咖啡 ($48)。她把熱的蜜糖滴漏咖啡沖落去凍嘅鮮奶椰奶裏面，別有一番風味。她讚咖啡香濃，牛奶香滑，值得一試。
我哋又叫咗個越式米紙薄餅 ($88)，米紙上面鋪滿牛腩、牛脷同埋芝士，配了胡志明醬，即係沙律醬、沙嗲醬、蔥油同埋蛋，醬汁豐富，酸和微辣，啖啖芝士，有特色，正👍🏻👍🏻👍🏻
我們也叫咗一個PRIME炒蝦河($148)，佢哋係用自家製嘅龍蝦湯做上湯來炒河粉的，所以味道一流，又用原隻大虎蝦來炒，🦐的size也很大，河粉非常之軟滑，十分惹味，真係好有滿足感。
越式沙嗲醬燒茄子($68)也很惹味，可以連皮都食埋，愛辣和濃味者一定欣賞。
推薦大家有機會來試吓！
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