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2018-10-08
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天機棧聽上去有沒有古代武俠小說裡收集情報的飯店呢～可惜這裏裝潢可是西洋風呢 言歸正傳，這裡的位置可滿大的，容納2,30人都沒問題（目測，正確資訊請向店員查詢），然後對俺小資一族來說當然是叫set dinner比較負擔得起來，所以就選了。 4位lady分別叫了3個198，1個288，全部點生蠔海鮮拼盤（哇塞！！生蠔超大隻的，可是好像有點不太新鮮，朋友腸胃敏感食了一個小時內不停要去拉肚子，我們其他人倒是沒什麼事，蝦跟蟹棒夠大隻，水準普普）額外加點香煎法國鵝肝（記得要熱食可入口即溶呀親配上香脆麵包，讚～不愛食油膩感可能不太合味喔！）同巴黎汁焗扇貝（一般水準）。 頭盤我們每個都點了，我最喜歡食的是芥末蜜糖薯仔，湯品沒什麼印象了，因為是幾個月前食的說，反正我是把它喝光啦。主菜$198 ：2份是美國西冷扒（50％＆80％）建議5成熟岩，BBQ 汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條，每個人都把骨頭食的干干淨淨的，還有喜歡黑松露醬汁的這個可是很適合你喔！（俺普普，純衝著豬肋骨去的說。我重點要介紹的是一定要食288的炭燒美國牛柳，不知道為什麼煮到的程度是鬆軟得像入口即化之神級，可能我剛好食到那塊是最好食的吧～
4位lady分別叫了3個198，1個288，全部點生蠔海鮮拼盤（哇塞！！生蠔超大隻的，可是好像有點不太新鮮，朋友腸胃敏感食了一個小時內不停要去拉肚子，我們其他人倒是沒什麼事，蝦跟蟹棒夠大隻，水準普普）額外加點香煎法國鵝肝（記得要熱食可入口即溶呀親配上香脆麵包，讚～不愛食油膩感可能不太合味喔！）同巴黎汁焗扇貝（一般水準）。
頭盤我們每個都點了，我最喜歡食的是芥末蜜糖薯仔，湯品沒什麼印象了，因為是幾個月前食的說，反正我是把它喝光啦。
主菜$198 ：2份是美國西冷扒（50％＆80％）建議5成熟岩，BBQ 汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條，每個人都把骨頭食的干干淨淨的，還有喜歡黑松露醬汁的這個可是很適合你喔！（俺普普，純衝著豬肋骨去的說。我重點要介紹的是一定要食288的炭燒美國牛柳，不知道為什麼煮到的程度是鬆軟得像入口即化之神級，可能我剛好食到那塊是最好食的吧～反正俺下次想點它就是了（出糧日）
甜品最好食算紅豆椰汁奶凍，因為心太軟跟燉蛋（主要是這個）對我來說太甜了。
香煎法國鵝肝
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炭燒美國西冷扒
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美式BBQ汁豬肋骨配黑松露醬炸粗薯條
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炭燒美國牛柳
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