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2025-01-14
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這間位於荃灣的悅品酒店內的【The Platter】，今個月晚市主打【鵝肝•花膠•臻選自助晚餐】，更有75折優惠，價錢比外面便宜，而且食物款式都很多，其中更有即開新鮮生蠔，喜歡食生蠔的一定要試。海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺，蟹腳咸味較重，蝦就新鮮爽彈。冷盤有火腿、芝士、沙律等，新鮮爽脆。即煎鵝肝多士，兩邊煎至香脆，中間剛熟，入口充滿油脂甘香。刺身有阿根廷紅蝦、三文魚等，紅蝦鮮甜。焗芝士波士頓龍蝦新鮮彈牙，每隻都有蝦膏。燒牛肉比較有咬口；反而羊架又嫩又多汁。燉湯是蟲草花鲍魚螺片湯，味道鮮甜無味精。熱食有星洲黑椒龍蝦鉗、雲腿花膠鵝掌扒翡翠、原條蒸魚等。甜品有自助窩夫機，配上幾款味道的Haagen Dazs 雪糕。
海鮮有鱈場蟹腳、麵包蟹、白蝦、藍青口、翡翠螺，蟹腳咸味較重，蝦就新鮮爽彈。
冷盤有火腿、芝士、沙律等，新鮮爽脆。
即煎鵝肝多士，兩邊煎至香脆，中間剛熟，入口充滿油脂甘香。
刺身有阿根廷紅蝦、三文魚等，紅蝦鮮甜。
焗芝士波士頓龍蝦新鮮彈牙，每隻都有蝦膏。
燒牛肉比較有咬口；反而羊架又嫩又多汁。
燉湯是蟲草花鲍魚螺片湯，味道鮮甜無味精。
熱食有星洲黑椒龍蝦鉗、雲腿花膠鵝掌扒翡翠、原條蒸魚等。
甜品有自助窩夫機，配上幾款味道的Haagen Dazs 雪糕。
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