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2015-03-09
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忙完新年終於可以趕工處理一些想分享但未分享的食譜及食記，這一篇就讓我分享一下跟熊貓少爺第三個情人節到那裡慶祝吧。因為這一年情人節剛巧是新年前最後一個週末，所以他決定帶我去嘆一個Brunch。位於LKF Tower 的Boqueria 一點都不難找，我們選了靠牆的高座，但一大群朋友來的話還是可以選擇較舒適的普通座位。$288的Brunch包括了自助的沙律，前菜發水果，還有像點心車一樣送出來的各款Tapas，烤魚烤肉及西班牙飯。這樣點心車的形式其實也不錯，因為兩口子不用忙於輪流取餐而浪費了談天的機會呀。如果喜歡小酎幾杯的話，只要加$168便可以享用所有鮮榨果汁，紅白酒，啤酒，Bloody Mary ，Sangria 及香檳。非常加分的鮮榨果汁，因為它是來真的，不是汁汁先生那種。二話不說，先去拿點沙律前菜。幾款風乾火腿，煙三文魚，及其他頭盆。每樣拿了一點，因為好戲在後頭呀！店員也奉上每人一隻的生蠔，如果再想吃，只要加錢就可以無限任吃了，真是很好的Marketing呀。接着已按捺不住要去調一杯Sangria！可以跟住小黑板的指示，自加點浸了酒的水果，加冰，加紅雪碧，再加紅酒就好了。自己調的特別
忙完新年終於可以趕工處理一些想分享但未分享的食譜及食記，這一篇就讓我分享一下跟熊貓少爺第三個情人節到那裡慶祝吧。
因為這一年情人節剛巧是新年前最後一個週末，所以他決定帶我去嘆一個Brunch。位於LKF Tower 的Boqueria 一點都不難找，我們選了靠牆的高座，但一大群朋友來的話還是可以選擇較舒適的普通座位。
$288的Brunch包括了自助的沙律，前菜發水果，還有像點心車一樣送出來的各款Tapas，烤魚烤肉及西班牙飯。這樣點心車的形式其實也不錯，因為兩口子不用忙於輪流取餐而浪費了談天的機會呀。如果喜歡小酎幾杯的話，只要加$168便可以享用所有鮮榨果汁，紅白酒，啤酒，Bloody Mary ，Sangria 及香檳。非常加分的鮮榨果汁，因為它是來真的，不是汁汁先生那種。
二話不說，先去拿點沙律前菜。幾款風乾火腿，煙三文魚，及其他頭盆。每樣拿了一點，因為好戲在後頭呀！
店員也奉上每人一隻的生蠔，如果再想吃，只要加錢就可以無限任吃了，真是很好的Marketing呀。
接着已按捺不住要去調一杯Sangria！可以跟住小黑板的指示，自加點浸了酒的水果，加冰，加紅雪碧，再加紅酒就好了。
自己調的特別好喝呀不是嗎？
還好沒有顧着玩調酒而錯過這美食車的來臨。上面載着許多西班牙小食呀。當然每樣來一點啦！
桌子放滿滿，而且器皿都好美呢。每一樣都好好吃！
真慶幸我是座在廚房出菜的第一張檯，所以都能拍到食物們的全相。主菜來了！同樣是用食物車推出來，服務員親切的問道每位客人是否對車上的食物有興趣再分上細碟供人享用。先來的是煙燻三文魚，看是不是排得美美的？大小姐最欣嘗的卻是伴碟的椰菜花，燒得香口又重牛油香，讚讚讚。
不久燒乳豬便出場，超脆呀！
然後大小期待的西班牙飯也出來了！超大的呢。
主菜還有烤牛肉及羊肉，但忘形的吃忘了拍，哈哈。有興趣的快去試試，推介推介呀！
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