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2015-05-17
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今日午餐，媽咪想食燒肉，佢未試過韓式，呢間之前在尖沙咀食過幾好！打電話訂位，店員話要7點前交枱，去到5點只有一枱客，店員比我們坐窗邊，不過望對面樓，無景觀！食店風格幾特別，拉拉雜雜唔同風格放埋一齊，汽油桶椅子可以放袋或外套，唔怕沾染油煙味，牆上唔同風格嘅油畫，門口又放個著豹紋衫嘅硬膠模特兒！每枱有抽氣管，所以油煙唔勁！食完都唔會成身味！因為時間短促，即刻落單，店員好爽手攞晒啲前菜比我哋再落單！餐具都係金屬的！上菜好快！前菜可以任添（每款都好味，不停添食）：凍豆腐：啲汁凍但係無味，豆腐滑溜！芥辣洋蔥：第一次見韓式有洋蔥做泡菜，芥辣味少許辣，少許攻鼻，洋蔥好爽脆，清爽解膩！冬菇泡菜：又係第一見鮮菇做泡菜，蒜味唔重唔會辣，鮮菇滑，好味！傳統泡菜：好鮮嫩，連莖都好嫩！入味唔太咸，好新鮮爽脆，微辣，好味！白蘿蔔：白醋醃，唔會太酸，蘿蔔絲爽脆，好開胃！包燒肉：紫蘇葉：我嘅最愛，呢度嘅葉好新鮮，紫蘇特別嘅味道配燒肉好味，而且解膩！生菜：新鮮爽脆，唔會好老！生蒜頭：配合辣椒醬，帶出生肉嘅鮮味！口臭都要食！辣椒醬：微辣，唔太咸！好夾燒肉味道！perfect match!烤什錦牛肉（LA牛排骨、特級雪花牛
前菜可以任添（每款都好味，不停添食）：
凍豆腐：啲汁凍但係無味，豆腐滑溜！
芥辣洋蔥
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冬菇泡菜：又係第一見鮮菇做泡菜，蒜味唔重唔會辣，鮮菇滑，好味！傳統泡菜：好鮮嫩，連莖都好嫩！入味唔太咸，好新鮮爽脆，微辣，好味！
白蘿蔔：白醋醃，唔會太酸，蘿蔔絲爽脆，好開胃！
包燒肉：
紫蘇葉：我嘅最愛，呢度嘅葉好新鮮，紫蘇特別嘅味道配燒肉好味，而且解膩！生菜：新鮮爽脆，唔會好老！
生蒜頭：配合辣椒醬，帶出生肉嘅鮮味！口臭都要食！
辣椒醬：微辣，唔太咸！好夾燒肉味道！perfect match!
烤什錦牛肉（LA牛排骨、特級雪花牛肉、牛脷、牛肋骨肉）（$398）所有款式都新鮮，尤其喜歡雪花牛，油脂平均，唔會韌！油香滿咀！牛脷略嫌薄得滯，無咬口！另外兩款肥美好味！
醃牛肋骨肉（$248）兩大卷，要自己剪開一件件，醃製過又唔會過咸，最緊要係好淋，好味！
魚卵石頭鍋飯（$118）呢個攞來打底（唔係放題）第一次見呢種石頭飯，魚籽好多好重手，連蔬菜絲一齊撈，見魚籽多過飯，卜卜脆好好味！不過蟹籽有啲冰，應該剛出雪櫃，未解晒雪！味道唔錯，因為兩隻馬騮唔鍾意食飯焦，所以我無等就撈，減少飯焦，辣椒醬都唔落住，分好先落自己碗仔，辣椒醬唔太辣！係增加香味！好味！
飲品唔平，$20一罐汽水（都明白燒肉店嘅主要入息）
我哋坐低送一瓶麥茶，味道清淡，夠凍好味！服務好好，我先打電話訂位，電話中女店員聽到有小朋友，提醒我椅子無靠背，基本上半小時換一次燒板，添前菜好爽手，而且好有禮貌！雖然唔平但值得試！
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