影片
更多
2022-07-31
290 瀏覽
上一次和太太到土瓜灣探朋友後，在附近一座新住宅找來這間新派中菜館，食完第一次後太太念念不忘，事隔一周後再來光顧✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 8/10✏️服務: 9/10✏️食物: 9/10餐廳光鮮明亮，整潔衞生，菜式創新Fusion，充滿新派中菜氣息；侍應友善主動，用餐過程愉快舒適🌟皇牌乳鴿 - $38/隻炸至香脆、肉質嫩滑、醃得相當夠味的乳鴿，侍應上枱後會拿回廚房幫忙拆件，並會奉上手套供客人食用，比較細心🍱聚聚賞味菜單(2人套餐) - $798除了乳鴿外，第二次來的我們再次點了晚市2人套餐，包括以下多款精緻菜式：🌟冷泡茶首先會上兩支自家製冷泡茶，包括帶淡淡桃香的白桃烏龍及玫瑰味香濃的瑰麗堂煌🌟聚•特調混合椰水及菠蘿汁的清新香甜特飲，冰涼味美，很適合炎炎夏日飲用🌟冰鎮茘枝蕃茄幾粒用荔枝汁浸過並雪凍的去皮車厘茄，配上一粒荔枝肉，清甜開胃的前菜🌟紅油伴魚翅餃子精絞小巧的紅油餃子，香辣之餘，餃子內含素翅、豬肉、雲耳絲及紅蘿蔔絲，味道鮮甜有層次🌟椰皇燉珍寳花膠在原隻椰皇內放入厚厚的花膠、雞腳、豬肉，配合本身椰皇上的椰肉去燉，帶有濃濃椰香及肉的鮮甜，非常美味亦潤肺養顏，不點套餐也推仲
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 8/10
✏️服務: 9/10
✏️食物: 9/10
餐廳光鮮明亮，整潔衞生，菜式創新Fusion，充滿新派中菜氣息；侍應友善主動，用餐過程愉快舒適
皇牌乳鴿
$38
7 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟皇牌乳鴿 - $38/隻
炸至香脆、肉質嫩滑、醃得相當夠味的乳鴿，侍應上枱後會拿回廚房幫忙拆件，並會奉上手套供客人食用，比較細心
🍱聚聚賞味菜單(2人套餐) - $798
除了乳鴿外，第二次來的我們再次點了晚市2人套餐，包括以下多款精緻菜式：
冷泡茶
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟冷泡茶
首先會上兩支自家製冷泡茶，包括帶淡淡桃香的白桃烏龍及玫瑰味香濃的瑰麗堂煌
🌟聚•特調
混合椰水及菠蘿汁的清新香甜特飲，冰涼味美，很適合炎炎夏日飲用
冰鎮茘枝蕃茄
7 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟冰鎮茘枝蕃茄
幾粒用荔枝汁浸過並雪凍的去皮車厘茄，
配上一粒荔枝肉，清甜開胃的前菜
紅油伴魚翅餃子
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟紅油伴魚翅餃子
精絞小巧的紅油餃子，香辣之餘，餃子內含素翅、豬肉、雲耳絲及紅蘿蔔絲，味道鮮甜有層次
椰皇燉珍寳花膠
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟椰皇燉珍寳花膠
在原隻椰皇內放入厚厚的花膠、雞腳、豬肉，配合本身椰皇上的椰肉去燉，帶有濃濃椰香及肉的鮮甜，非常美味亦潤肺養顏，不點套餐也推仲點來試試
香草金稻帆立貝
8 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟香草金稻帆立貝
煎至金黃色軟滑的帆立貝，伴上炒香的香菇及炸至香脆的金稻，最後淋上香草忌廉汁，既有豐富口感，亦有鮮甜的味道
霸皇沙巴仔
14 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟霸皇沙巴仔
用燈籠椒、花椒、香蔥及醬油去蒸沙巴龍躉，師傅擺碟精美，更把沙巴龍躉拆肉，只剩少量魚骨，味道則麻中帶香，保留了魚肉的鮮味，碟底放了一些寛粉吸汁，是一道另類的美味主食
眼前一亮煙燻雞
18 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟眼前一亮煙燻雞
上次來試過火焰脆皮豬手，所以這次試試另一款燻雞。侍應會在上枱時慢慢拿起透明蓋子，透出淡淡煙燻的白煙，比較壯觀。雞肉嫩滑，兼有一股濃厚特別的煙燻香氣，味道鮮甜亦令人難忘
開胃銀絲黃
16 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟開胃銀絲黃
把黃芽白泡浸在放有泡椒的魚湯內，有菜本身的香甜亦帶有微微的辣香
不一樣的「梨」
11 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟不一樣的「梨」
其實即是釀有燕窩的冰糖燉雪梨，絕對是女性恩物。師傅首先在去皮去芯的雪梨內釀入燕窩，然後放入冰糖及枇杷去燉，既能生津滋潤，亦起養顏美容之效
聚甜三小碟
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
🌟聚甜三小碟
包括三款中式甜點，有香滑味濃的芝麻糕、清甜冰涼的桂花糕，以及潤肺潤膚的手工蛋白杏仁茶
🌟椰絲脆麻花
甜點還有最後一道，是佈滿椰絲香脆的脆麻花，為晚餐作甜美的落幕
🍽聚聚 (土瓜灣)
📬地址： 土瓜灣九龍城道68號瑧尚UPLACE 2樓203號舖
張貼
