又一戟

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芝麻雪榚味道中規中矩，喜歡芝麻雪榚的食家可以一試。奶油味道一般，雪榚底下全是奶油，太膩，味道單一。木糠薄薄一層舖在雪糕的表面，完全被雪榚冰而濃的口感和味道蓋過了，變得可有可無。看過別的照片，感覺是我這個的焦糖特別少。雪榚的味道已很濃，無需再加焦糖木糠等，建議將焦糖木糠加在奶油上，補救味道單一的奶油，整體的搭配會比現在更好。在旺角和葵廣兩間分店吃過咸味班戟，感覺旺角分店的斑戟皮更脆更熱。