明珍美食

營業中

休息中

一早過海，九時許便到達明珍，還有不少老人家在飲早茶。明珍（舊店）不是很大，只有三張大圓枱，兩張四方摺枱，搭枱，是不在話下的。店員茶客互相認識，有說有笑，還有電視，好不熱鬧。大部份食評都推介盅頭飯，可惜今天我遇到的，可能已經擺放了一段時間，樣相不太新鮮。阿姐在我猶豫之際，已經蓋上蒸籠.....所以我只是試了燒賣和粉卷。燒賣肥肉稍多，不太合個人口味；粉卷皮很滑，餡料豐富，内裏的肉不是完全呈免治狀，加上椰菜、紅蘿蔔絲，芹菜粒，肉香菜甜，口感和味道都不錯。至於盅頭飯，有緣再試。