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2018-03-31
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滑蛋叉燒飯黎講呢，靜係試過著名既大坑順興，無諗過原來灣仔都冒起左一間連外國人都識既餐廳，遊客都黎食滑蛋飯。聽閒佢用牛奶炒啲滑蛋！到底佢有幾好味呢？今次同兩個朋友黎試下😛下午一點正黎到，餐廳外面充滿住人龍，全部都係排隊等緊堂食。餐廳都有措施應付多人情況，有紙寫住餐廳內享用時限三十分鐘，不過我地過左都無俾人趕既～餐廳環境闊落，客人分別坐係左右兩排，人與人之間唔會逼到食食下都掂到隔離。餐具放哂係枱上既籃，另外有紙巾提供。我地嗌左自家製叉燒日本滑蛋飯、爽口蝦仁日本滑蛋飯同當日既特別菜式：薑蔥豉油雞排飯，每人嗌唔同既菜式，之後再一齊share👯 另外仲試埋薑次奶茶🐷叉燒滑蛋飯比蝦仁滑蛋飯平，但叉燒match滑蛋飯多啲，叉燒本身都有醬味，甜甜地，相反蝦仁就無乜味，純粹肉質上比叉燒爽口好咬，配叉燒會惹味一點。🍳溫蛋食落同順興有唔同，順興既比較生，啖啖都有蛋汁，而旺記就熟啲，但食落去一啲都唔嚡，仲係好滑，睇黎用牛奶炒真係唔同啲😋🐔薑蔥豉油雞排飯既雞排就好滿意👍🏿 雞肉結實唔嚡，雞皮煎得好香脆，調味亦吸引。飯粒分明，但豉油就遜色左啲，如果啲薑蔥再炒香左先放落豉油會更正，而家出到黎個味同普通甜豉油無分別☕️
下午一點正黎到，餐廳外面充滿住人龍，全部都係排隊等緊堂食。餐廳都有措施應付多人情況，有紙寫住餐廳內享用時限三十分鐘，不過我地過左都無俾人趕既～
餐廳環境闊落，客人分別坐係左右兩排，人與人之間唔會逼到食食下都掂到隔離。餐具放哂係枱上既籃，另外有紙巾提供。
我地嗌左自家製叉燒日本滑蛋飯、爽口蝦仁日本滑蛋飯同當日既特別菜式：薑蔥豉油雞排飯，每人嗌唔同既菜式，之後再一齊share👯 另外仲試埋薑次奶茶
🐷叉燒滑蛋飯比蝦仁滑蛋飯平，但叉燒match滑蛋飯多啲，叉燒本身都有醬味，甜甜地，相反蝦仁就無乜味，純粹肉質上比叉燒爽口好咬，配叉燒會惹味一點。
自家製叉燒日本滑蛋飯
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爽口蝦仁日本滑蛋飯
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🍳溫蛋食落同順興有唔同，順興既比較生，啖啖都有蛋汁，而旺記就熟啲，但食落去一啲都唔嚡，仲係好滑，睇黎用牛奶炒真係唔同啲😋
🐔薑蔥豉油雞排飯既雞排就好滿意👍🏿 雞肉結實唔嚡，雞皮煎得好香脆，調味亦吸引。飯粒分明，但豉油就遜色左啲，如果啲薑蔥再炒香左先放落豉油會更正，而家出到黎個味同普通甜豉油無分別
薑蔥豉油雞排飯
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☕️薑汁奶茶茶味香濃，入落夠滑，薑味好重，同奶茶好夾，值得一試
薑汁奶茶
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呢間比起大坑順興會易去啲，近灣仔地鐵站。下次會再挑戰下中環既蛇竇，聽聞佢既滑蛋飯都係值得一試～
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