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2014-10-25
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一看餐牌, 十居其九的客人也會有點驚訝, 為何在上海街吃碗雲吞也要差不多要HKD40...在一些老字號吃也不用此價錢.再看 淨水餃居然要成HK48一碗, 敢收這價錢, 那就真的不可不點. 靜等食物時, 發現其他食客在大談那裡有好吃的雲吞麵, 初以為他們全是認識的, 再聽下去原來全是食家, 有要求之人, 大家都覺得這店的食物全港數一數二, 有一枱的客人是來是廣州的, 覺得全廣州最好吃的雲吞, 也不及此店......嘩! 難道這是打手黨聚腳點?正在疑惑之際, 水餃來了. 喝一口湯, 嘩嘩嘩! 清甜得很, 非常順喉, 大地魚味濃, 還有點甘甜味, 想必是加了羅漢果, 忍不住又多喝兩口 水餃的木耳很爽脆, 蝦很彈牙, 和豬肉的比例恰當, , 餃中的湯汁超鮮甜, 一吃便知用料新鮮, 各種味道配合得宜, 鮮味裹著整個舌頭, 整碗水餃就是用心製作, 十個讚! 再看看每枱食客大都點了豬手, 今次有點飽, 吃不下了, 下次再來補回這次錯過了的美食
再看 淨水餃居然要成HK48一碗, 敢收這價錢, 那就真的不可不點.
靜等食物時, 發現其他食客在大談那裡有好吃的雲吞麵, 初以為他們全是認識的, 再聽下去原來全是食家, 有要求之人, 大家都覺得這店的食物全港數一數二, 有一枱的客人是來是廣州的, 覺得全廣州最好吃的雲吞, 也不及此店......嘩! 難道這是打手黨聚腳點?
正在疑惑之際, 水餃來了. 喝一口湯, 嘩嘩嘩! 清甜得很, 非常順喉, 大地魚味濃, 還有點甘甜味, 想必是加了羅漢果, 忍不住又多喝兩口
水餃的木耳很爽脆, 蝦很彈牙, 和豬肉的比例恰當, , 餃中的湯汁超鮮甜, 一吃便知用料新鮮, 各種味道配合得宜, 鮮味裹著整個舌頭, 整碗水餃就是用心製作, 十個讚!
再看看每枱食客大都點了豬手, 今次有點飽, 吃不下了, 下次再來補回這次錯過了的美食
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