獨當一麵 (已結業)

曾經過數次都見此店出現人龍, 所以趁今天放假, 決定幫襯此店。此店最出名應該是「胡椒豬肚雞腳麵」…而此店的「麵」亦是非常出名, 有多種的麵食可以選擇!我們點了:1)胡椒豬肚雞腳湯麵: 湯味濃郁, 而且很香的胡椒味, 雞腳豬肚都非常入味!! 配上「上海麵」, 並是絕配!!麵質彈牙, 而且很香的麵粉味!!! 最後男朋友將湯都喝清光!2)蝦籽撈麵: 蝦籽很香! 而且數量不少~配上一小碗的豬骨湯底~豬骨湯底亦鮮甜, 似是無添加的食品!! 麵質很彈牙, 但嫌不夠爽…似乎淥得太久了…3)秘製炸豬扒: 豬扒非常好味! 不太熱氣, 而且配上醬汁, 令人一食再食, 而且沒有令豬扒的肉質太韌~值得一讚!基本上此店的食品亦是誠意之作, 但地方太迫, 希望他們早日順利擴充營業!!